Инжир

Фиговое дерево дает полезные плоды. Древние римляне придавали особое значение этому дереву. Жители Афин и многие греки считали фиговое дерево святым, а египтяне очень любили его плоды - инжир.

Фиговое дерево приобретает значение в силу того, что о нем говорится в Священном Коране.

Всемилостивый Аллах клянется этим деревом (первый аят 95 суры Священного Корана).

В Торе также подчеркивается целебное влияние инжира и говорится: один из божьих посланников Эшкеная в 704 году до н. э. исцелил инжиром одного из правителей от смертельной язвы.

Различают много видов фигового дерева, однако его родиной являются различные районы Средиземноморья. Дикие виды фигового дерева встречаются в большинстве районов северной Африки, Сирии, Египте, Центральной Америки, Калифорнии, Мексики, Чили, Ирана и других местах.

Среди различных видов фигового дерева особенно выделяются невысокие деревья и деревья с вьющимися ветвями. Из стеблей некоторых видов этого растения получают молочный сок, который используется в производстве каучука.

Фиговое дерево имеет ствол длинной 3 – 10 метров, разветвленные и неустойчивые ветви. Листья этого дерева широкие с зубчатыми краями и тремя – пятью разрезами. Поверхность листьев неровная и грубая.

Фиговое дерево приносит плоды три раза в год. Его вкусные плоды отличаются укрепляющим и калорийным средством. Инжир обладает различными питательными качествами, полезными для обмена веществ и в силу этого входит в число полезных фруктов.

Уместно отметить, что сухой инжир по своей питательности превосходит многие виды свежего.

Используются молочный сок, листья и плоды инжира.

Инжир, ввиду своей высокой калорийности и питательности, используется в сухом и свежем виде и отличается слабительным свойством. Сухой инжир активизирует работу желудка и кишечника. Поэтому его используют при плохом переваривании пищи и хронических запорах.

Заварку сухого инжира используют для устранения воспаления дыхательных путей, пневмонии, астмы, одышки и насморка. Кроме того, полоскание ротовой полости инжирной заваркой помогает при воспалении десен, полости рта и горла. Помятыми свежими листьями фигового дерева лечат неглубокие раны. Заварка молодых веток этого дерева в далеком прошлом использовалась с целью устранения отеков тканей, а заварка молодой коры фигового дерева используется с целью остановки кровотечений и обычных поносов.