• Число посещений :
  • 676
  • 26/2/2012
  • Дата :

Оливковое масло делает жареные продукты менее вредными  

оливковое масло

Опасность жареных продуктов, которую они представляют сердцу человека, можно уменьшить, если применить подсолнечное либо оливковое масло, рекомендуют ученые, работающие в мадридском автономном университете.

Они не обнаружили чрезмерно высокой вероятности сердечных болезней и преждевременной смерти у тех людей, которые готовили пищу с помощью данного метода. 

А вот свиное масло и остальные масла употреблять в пищу нежелательно. По этой причине обычные блюда, которые были приготовлены во фритюре, продолжают числиться в «черном списке». Когда производится обжаривание продуктов, они впитывают жир, из-за чего их калорийность существенно возрастает. 

Схожая пища может привести к тому, что повышается уровень холестерина, а также давление. Ученые, которые сделали данные выводы, занимались обследованием свыше 40 тыс. человек, они интересовались их ежедневным рационом. Длительность изыскания составила 11 лет. 

Источник: 24inews.ru


"Тыква"

"Сельдерей"

Пажитник

Тимьян

Кориандр

Перец

Розмарин

  • Печать

    Отправить друзьям

    Мнения (0)

    Мнения