• Число посещений :
  • 1767
  • 24/1/2011
  • Дата :

" Вишневое варенье"

 вишневое варенье

Дорогие друзья, для приготовления вишневого варенья потребуется 3 кг вишни, 2-2,5 кг сахарного песка, щепотку ванилина.

Промыть вишню, удалить хвостики и косточки. Готовую вишню пересыпать сахарным песком и оставить на несколько часов для выделения сока. Поставить посуду с вишней на сильный огонь и дать закипеть, убрать появившуюся пенку, добавить ванилин и варить до готовности, приблизительно полчаса.

Помните, что от излишней варки цвет вишневого варенья темнеет.

Друзья, из вишни можно приготовить и соленье. Для этого промыть вишню, убрать хвостики и дать постоять, чтобы вишня полностью высохла. Сложить вишню в банку, залить уксусом и солью.

 

Рангинак

Тачин

Маскати


Источник: russian.irib.ir

  • Печать

    Отправить друзьям

    Мнения (0)

    Мнения