سلامت افطار - ۹

چرا با وجود روزه گرفتن، چاق می‌شویم؟

مصرف سریع غذاهای پرکالری و سنگین بعدِ گرسنگی طولانی، همراه با بی‌تحرکی، باعث ورود بدن به فاز ذخیره‌سازی اضطراری و درنتیجه تبدیل انرژی به چربی شکمی و کاهش متابولیسم میشه.

سلامت سحر - ۹

سحری سرد یا گرم؟

سالادهای حجیم یا لبنیات خیلی سرد در سحری می‌تونن با کاهش سرعت تخلیه معده و طولانی‌تر نگه‌داشتن غذا در آن موجب سنگینی، نفخ و خستگی زودهنگام در ساعات اولیه صبح بشن

سلامت افطار - ۸

زمان طلایی مصرف میوه در ماه رمضان

خوردن میوه بلافاصله بعد از وعده سنگین افطار (مخصوصاً غذاهای چرب و پروتئینی) می‌تونه باعث نفخ، گاز معده، سنگینی و گاهی تشدید ریفلاکس بشه.

سلامت سحر - ۸

سوپ‌های ملایم؛ معده را هوشمندانه بیدار کنید!

برخی افراد به دلیل اشتهای کم در سحر، کلا از سحری صرف‌نظر می‌کنن که نتیجه‌ش میشه افت فشار، خستگی و سردرد در طول روز.

سلامت افطار

تخلیه استراتژیک؛ رازِ خوابِ عمیق قبل از سحر

مصرف زیاد مایعات بین افطار تا شب باعث پرشدن سریع مثانه، فعال شدن سیستم عصبی سمپاتیک و مانع ورود به خواب عمیق میشه.

سلامت ظهر - ۷

چُرتِ ترمیمی؛ جایگزینِ طبیعیِ قهوه در روزه‌داری

حوالی ۱ تا ۳ بعدازظهر با کاهش دمای مرکزی بدن و افت نسبی انرژی، مغز وارد فاز خواب‌آلودگی می‌شه. اصرار بر بیداریِ ممتد در این ساعت با کلافگی و خطاهای مکرر در کارهای دقیق همراهه.

سلامت سحر - ۷

حذف سحری یا خودزنی متابولیک؟

با حذف سحری، فاصله بین دو وعده طولانی و بدن وارد فاز قحطی می‌شه. در این شرایط، بدن سراغ تجزیه چربی‌ها و در موارد شدید پروتئین‌های عضلانی میره که باعث افت قندخون، کاهش جزئی متابولیسم، استرس هورمونی…

سلامت افطار - ۶

مدیریت افزایش انسولین و خواب‌آلودگی افطار

بعد از گرسنگی طولانی، مصرف ناگهانی و زیاد کربوهیدرات و حجم زیاد غذا باعث پاسخ انسولینی قوی و در نتیجه انباشت چربی، خواب‌آلودگی و گرسنگی کاذب شبانه می‌شه.

سلامت سحر - ۶

پروتئین ویژه؛ سوختِ رشد برای روزه‌اولی‌ها!

نوجوان‌ها در سن رشد به تعادل مثبت پروتئین نیاز دارن. اگر سحری فقط شامل قند و نشاسته باشه ممکنه باعث افزایش خطر تحلیل عضلانی و در نتیجه ضعف، رنگ‌پریدگی و افت تمرکز بشه

سلامت افطار - ۵

چای پررنگ در افطار؛ دشمن جذب آهن!

معده بعد ساعت‌ها استراحت، آماده جذب مواد مغذیه؛ اما تاننِ موجود در چای (به‌خصوص پررنگ) با آهن گیاهیِ افطاری پیوند شیمیایی برقرار کرده و مانع جذبش میشه

سلامت ظهر - ۵

ماساژ شکم؛ روشن کردن موتورِ هضم در میانه روز

کاهش مصرف فیبر و آب در طول روز باعث کند شدن حرکات روده می‌شه که می‌تونه باعث نفخ و یبوست بشه و انرژی رو در طول روز کم کنه.

سلامت سحر - ۵

سرخ‌کردنی‌ها در سحر؛ تله‌ی تشنگی و سنگینی!

غذاهای چرب و سرخ‌شده به دلیل چربی اشباع زیاد، دیر هضم می‌شن و خون بیشتری رو به سمت گوارش می‌کشن که باعث خمودگی مغز می‌شه، برای هضم هم آب زیادی نیاز دارن که باعث کم‌آبی و تشنگی می‌شه.

سلامت ظهر - ۴

کبد چرب در روزه‌داری؛ آغازِ عملیاتِ نوسازی

ساعات پایان روزه‌داری، وقتی ذخایر قند کبد به حداقل می‌رسه، بدن میره سراغ چربی‌های کبدی. در این مرحله چربی‌های اضافی، پروتئین‌های آسیب‌دیده و سموم هم دفع میشن.

سلامت سحر- ۴

پایداریِ انرژی؛ مصرف کربوهیدرات پیچیده در سحر

مصرف کربوهیدرات‌های ساده مثل نان سفید یا زولبیا در سحر باعث افزایش سریع قندخون و ترشح شدید انسولین می‌شه. نتیجه‌اش افت سریع قند خون و احساس ضعف قبل از ظهره.

سلامت افطار- ۳

تنظیم ساعت داخلی بدن در روزه‌داری

تغییر زمان خواب، بیداری و خوردن باعث اختلال در ترشح ملاتونین (هورمون خواب) و کورتیزول (هورمون استرس) و درنتیجه خستگی، کاهش تمرکز و ذخیره چربی شکمی میشه

سلامت ظهر - ۳

مهارِ افت قند؛ بیدارباشِ ذهن در عصر

حوالی ۴عصر، قند کبد کم می‌شه و مغز برای حفظ بقا سیگنال‌هایی مثل خستگی و تمایل به شیرینی می‌فرسته. این یهتله ذهنیه، چون بدن در حال گذار به سوخت چربی‌هاست.

سلامت سحر-۳

رازِ تشنه نشدن؛ آبِ تنها کافی نیست!

نوشیدن آب زیاد در سحر باعث دفع سریعش از کلیه‌ها می‌شه. بدون الکترولیت‌ها (پتاسیم، منیزیم) بدن آب رو نگه نمی‌داره و تشنگی زودرس ایجاد می‌کنه

سلامت سحر- ۲

بوی دهان در روزه‌داری؛ نشانه‌ای از چربی‌سوزی!

با تموم شدن ذخایر قند خون، بدن از چربی‌ها برای سوخت استفاده می‌کنه و کتون‌هایی که در این فرایند تولید میشن، بوی خاصی به دهان می‌دن، اما چه کاری می‌تونیم انجام بدیم؟‌

سلامت افطار- ۱

افطار هوشمند، مهار ولع شدید

خوردن ناگهانی مایعات سرد یا غذاهای سنگین بعد از استراحت معده باعث شوک به سیستم عصبی و مشکلات گوارشی می‌شه.

سلامت سحر - ۱

فرمول عبور از سنگینی پس از سحر

بعد از خوردن سحری، خون بیشتر به سمت گوارش می‌ره که باعث کاهش موقت اکسیژن‌رسانی به مغز و احساس کرختی و گیجی می‌شه، اما چیکار کنیم که این اتفاق برامون نیفته؟

مطب آنلاین 

تلخ و بدبو شدن دهان در روزه دلایل و راهکارها 

برخی افراد ممکن است در زمان روزه داری تلخی دهان و یا بدبو شدن تنفس را تجربه کنند. دلایل ایجاد این مشکل و روش‌های مقابله با آن را بشناسید 

مطب آنلاین 

خوب و بدهای وعده سحری 

غذاهایی که در وعدهٔ سحری خورده می‌شوند باید طوری انتخاب شوند که موجب تشنگی و کم‌آب شدن بدن و همچنین مشکلات گوارشی و افت قندخون و انرژی نشوند.

راهکارهایی برای محافظت از کلیه‌ها در روزه‌داری

اگر سالم هستید و از داروهایی استفاده نمی‌کنید که بر مقدار آب بدنتان تأثیر بگذارد، کلیه‌هایتان نباید تحت‌تأثیر روزه قرار گیرند. بااین‌حال، می‌توانید با رعایت برخی نکات از بروز مشکلات جلوگیری کنید.

اهمیت سحری و تأثیر آن بر روزه‌داری سالم

در پژوهش‌های علمی، سحری به عنوان وعده‌ای کلیدی مطرح است و از اهمیت بالایی برای روزه‌داری سالم برخوردار است

با این نکات طلایی به استقبال ماه مبارک بروید

با اجرای این توصیه‌ها قبل از شروع ماه رمضان، شما می‌توانید از نظر جسمی، روانی و معنوی آماده شوید و از این ماه پر برکت بهرهٔ کامل ببرید