می‌تونید مثل من به شکل گل دربیارید یا همشو تو یک ظرف بذارید و تزیین کنید.
مواد لازم
🍚یک لیوان آرد
🥕سه عدد هویج
🍵پودر هل
🍾نصف لیوان روغن مایع
برای شهد
یک لیوان اب
زعفران
نصف لیوان شکر
یک چهارم لیوان گلاب
🥧هویج رو پوست بگیرید برش بزنید با دو الی سه لیوان آب بذارید بپزه برای شهد زعفران و گلاب، شکر و یک لیوان آب رو مخلوط و روی حرارت بذارید تا ریز قل بزنه.
🥧 آرد رو روی حرارت بذارید و تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه نباید رنگ آرد تغییر کنه، روغن مایع رو داخل ماهی تابه بریزید و آرد تفت داده شده رو الک کنید و سپس هویج پخته شده رو با میکسر یا هر دستگاه دیگه‌ای پوره به مواد اضافه و هم بزنید تا هویج مخلوط بشه.
🥧 سپس شهد رو طی چند مرحله بریزید و مدام هم بزنید تا حلواتون صاف و یک دست بشه زمانی که جمع شد حرارت رو خاموش کنید.
پیام شما به ما