مواد لازم سس فلفل دلمه ای کبابی مواد اصلی خامه ترش ۴۵۰ گرم فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای قرمز کباب شده)۱/۲ فنجان نمک ۱/۲ قاشق چای خوری نمک ادویه دار۱ قاشق چای خوری آبلیمو۱ قاشق چای خوری پیاز (خشک و خرد شده) ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاهبه مقدار لازم طرز تهیه زمان تهیه ۵دقیقه زمان پخت ۰دقیقه ۱تمام ترکیبات قید شده را داخل دستگاه غذا ساز ریخته و آن ها را مخلوط و له کنید تا یکنواخت شوند. ۲ سس را داخل یک کاسه قرار دهید و حداقل به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید سپس با سبزیجات دلخواهتان سرو کنید. منبع: پاپیون