صنایع دستی خرم آباد سوغات خرم آباد را مانند دیگر شهرهای ایران می توان به دو دسته تقسیم کرد سوغات خوردنی و صنایع دستی خرم آباد که با توجه به سلیقه میتوان هر کدام را تهیه کرد سوغات خرم آباد را مانند دیگر شهرهای ایران می توان به دو دسته تقسیم کرد سوغات خوردنی و صنایع دستی خرم آباد که با توجه به سلیقه میتوان هر کدام را تهیه کرد. خرم آباد یکی از شهرهای سرسبز غرب کشور مرکز استان لرستان می باشد که جاذبه های دیدنی تاریخی و طبیعی زیادی دارد که نظر گردشگران را به خود جلب می کند. سوغاتی های شهر خرم آباد که در ادامه توضیحات بیشتری آورده ایم نان آردی که نوعی شیرینی سنتی از شهر خرم آباد است، روغن حیوانی و عسل می باشد. دیگر سوغاتی های خرم آباد لرستان که نمی توان از آن ها چشم پوشی کرد عبارتند از: • کلوچه روغنی • نان ساجی • شیرینی کاک • ترخینه نان آردی خرم آبادشیرینی آردی خرم آباد، شیرینی سنتی این شهر است و طعم بسیار دلنشینی دارد این شیرینی از لحاظ مدت ماندگاری گزینه مناسبی برای سوغاتی شهر خرم آباد می باشد. مواد اصلی تهیه آن شکر، آرد و روغن است. همچنین میتوان طعم دهنده ها و مغزهای مختلف به آن افزود و بر این اساس به سه نوع تقسیم می شوند: • شیرینی آردی گردوئی • شیرینی آردی نخودی • شیرینی آردی نارگیلی روغن حیوانی خرم آباد خرم آباد و استان لرستان چمن زارها و جنگل های انباشه از پوشش های گیاهی مناسبی هستندکه منبع تغذیه دام می باشند این کیفیت بر روی فرآرورده های لبنی حاصل از دام ها تاثیر می گذارد. یکی از بهترین محصولاتی که می توان از این منطقه تهیه کرد روغن حیوانی خرم آباد است که طعم و عطر فوق العاده ای دارد. منطقه ی دلفان یکی از بهترین روغن ها را در لرستان تولید می کند که شما به روغن این منطقه می توانید در شهر خرم آباد دسترسی داشته باشید و بعنوان سوغات خرم آباد لرستان و یا استفاده ی خود تهیه کنید و از طعم فوق العاده ای که به غذا می دهد لذت ببرید. روغن حیوانی معمولا به دو رنگ سفید و زرد تولید میشوند. از جمله خواص روغن های حیوانی می توان موارد زیر را نام برد: • کاهش غلظت خون • کاهش چربی های زائد خون • شادابی و سفیدی پوست عسل خرم آباد وجود گیاهان متنوع و معطر در استان لرستان سبب شده منبع تغذیه ی مناسب و طبیعی برای زنبوران باشد. میتوان در خرم آباد به عسل با کیفیت دسترسی داشت همچنین فرآورده های جانبی مانند معجون عسل، موم و … در دسترس هستند. می توان گفت یکی از بهترین سوغات های خرم آباد عسل است که کاربردها و خواص بسیاری دارد. شما میتوانید قلیه کدو؛ غذای محلی خرم آباد قلیه کدو غذای ساده و خوشمزه مردم خرم‌آباد است.غذایی بر پایه کدو، پیاز، سیر و کمی سبزیجات. اگر دلتان یک شام ساده و خوشمزه و البته مفید می‌خواهد حتما قلیه کدوی خرم‌آبادی‌ها را امتحان کنید. مواد لازم برای4 نفر: 5 عدد کدو،2 عدد پیاز،2 عدد هویج،3 حبه سیر،2 /1 پیمانه گشنیز و جعفری،به میزان لازم نمک ، فلفل ، زردچوبه و روغن طرز تهیه: 1. کدو و هویج‌ها را به‌صورت مکعبی خرد کنید و کنار بگذارید. 2. پیاز را نگینی خرد کرده و با سیر رنده شد خورش سیب درختی برای تهیه‌ی این خورشت محلی لرستان به گوشت ران گوسفندی، روغن مایع، برگ بو، پیاز، آب، نمک و فلفل، سیب درختی، پیازداغ، سرکه، شیره‌ی انگور یا خرما و نشاسه‌‌‌ی ذرت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ نیاز است. بهتر است افرادی که از ناراحتی‌های عصبی رنج می‌برند این خورشت را در رژیم غذایی خود جای دهند زیرا علاوه بر ویتامین های گروه B، منیزیم و فسفرو برخی عناصر دیگر موجود در سیب اثر آرام بخشی بر اعصاب دارد گوله ریزه گوله ریزه یا همان خوراک گوشت قلقلی در لرستان به دلیل افزوده شدن برنج خرده شده، آرد گندم و سیب زمینی به ترکیب اصلی این غذا طعم فوق‌العاده‌ای پیدا کرده است. از آنجایی‌که زمان زیادی برای طبخ خوراک گوله ریزه لازم نیست این غذا می‌تواند در مواقعی که مهمان سر زده دارید به سفره‌ی شما رنگ و لعاب خاصی ببخشد. گوشت چرخ کرده، برنج نیم‌دانه، آرد گندم، روغن، سیب‌زمینی، رب گوجه و ادویه( نمک، فلفل، زردچوبه) مواد مورد نیاز شما برای تهیه‌ی این خوراک خوش طعم است خورش قلیه ترش در زمان صفویان به انواع خورشت‌ها قلیه( سرخ کرده) می‌گفتند. در ترکیب اصلی این خورشت از موادی چون گوشت، سیب‌زمینی، شیره‌ی تمر هندی، پیاز، زعفران، نمک، فلفل و روغن استفاده می‌شود که در صورت دلخواه می‌توانید مرغ را جایگزین گوشت کنید