مواد لازم:
آرد ۳ پیمانه وانیل (شکری) ۱/۴ قاشق چای خوری شیر ۲ پیمانه کره (آب شده) ۳/۴ پیمانه شکر ۱.۵ پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری زمان تهیه ۲۰ دقیقه زمان پخت ۴۵ دقیقه
طرز تهیه:
۱ ابتدا شیر را جوشانده و آن را كمی سرد میكنیم در حدی كه جوش نباشد ولی گرم باشد. ۲ كره آب شده و شکر را خوب با یکدیگر مخلوط می کنیم و شیر را به آنها اضافه كرده و دوباره میزنیم . ۳ .سپس آرد را ۳بار الک کرده و بکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم و كم كم به مواد اضافه كرده و فقط در حد مخلوط شدن به هم می زنیم بعد در قالب ریخته و در فر با دمای ١۵٠ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم .
سایر نکات:
این كیك را میتوانید به همراه چای سرو كنید و بهتر است كمی عسل روی آن بزنید بهتر است كمی خامه زده شده به عنوان تزیین روی كیك بریزید. منبع: پاپیون
