سلامت در ماه مبارک رمضان
-
سلامت ظهر - ۹
بازسازی سیستم ایمنی با روزهداری
در روزهداری، بدن وارد فاز اتوفاژی یا خونهتکونی سلولی میشه که در اون سلولهای پیر و آسیبدیده تخریب و بازیافت میشن تا فضا برای سلولهای جدید و جوان ایجاد بشه
-
سلامت سحر - ۹
سحری سرد یا گرم؟
سالادهای حجیم یا لبنیات خیلی سرد در سحری میتونن با کاهش سرعت تخلیه معده و طولانیتر نگهداشتن غذا در آن موجب سنگینی، نفخ و خستگی زودهنگام در ساعات اولیه صبح بشن
-
سلامت افطار - ۸
زمان طلایی مصرف میوه در ماه رمضان
خوردن میوه بلافاصله بعد از وعده سنگین افطار (مخصوصاً غذاهای چرب و پروتئینی) میتونه باعث نفخ، گاز معده، سنگینی و گاهی تشدید ریفلاکس بشه.
-
سلامت سحر - ۸
سوپهای ملایم؛ معده را هوشمندانه بیدار کنید!
برخی افراد به دلیل اشتهای کم در سحر، کلا از سحری صرفنظر میکنن که نتیجهش میشه افت فشار، خستگی و سردرد در طول روز.
-
سلامت افطار
تخلیه استراتژیک؛ رازِ خوابِ عمیق قبل از سحر
مصرف زیاد مایعات بین افطار تا شب باعث پرشدن سریع مثانه، فعال شدن سیستم عصبی سمپاتیک و مانع ورود به خواب عمیق میشه.
-
سلامت ظهر - ۷
چُرتِ ترمیمی؛ جایگزینِ طبیعیِ قهوه در روزهداری
حوالی ۱ تا ۳ بعدازظهر با کاهش دمای مرکزی بدن و افت نسبی انرژی، مغز وارد فاز خوابآلودگی میشه. اصرار بر بیداریِ ممتد در این ساعت با کلافگی و خطاهای مکرر در کارهای دقیق همراهه.
-
سلامت سحر - ۷
حذف سحری یا خودزنی متابولیک؟
با حذف سحری، فاصله بین دو وعده طولانی و بدن وارد فاز قحطی میشه. در این شرایط، بدن سراغ تجزیه چربیها و در موارد شدید پروتئینهای عضلانی میره که باعث افت قندخون، کاهش جزئی متابولیسم، استرس هورمونی…
-
سلامت افطار - ۶
مدیریت افزایش انسولین و خوابآلودگی افطار
بعد از گرسنگی طولانی، مصرف ناگهانی و زیاد کربوهیدرات و حجم زیاد غذا باعث پاسخ انسولینی قوی و در نتیجه انباشت چربی، خوابآلودگی و گرسنگی کاذب شبانه میشه.
-
روزه؛ کارخانه جوانسازی!
با شروع روزه، بدن وارد فاز صرفهجویی و ترمیم میشه. کاهش تدریجی ذخایر قند، سوختوساز رو به سمت استفاده از چربیها میبره و همزمان فرایند اتوفاژی (Autophagy) یا همون پاکسازی سلولی فعالتر میشه؛…
-
سلامت ظهر - ۶
روزهداری؛ تمرینِ تابآوری در مغز!
کاهش نسبی گلوکز خون در ساعات طولانی روزهداری، اغلب با افزایش تحریکپذیری، کلافگی و تمایل به واکنشهای هیجانی سریع همراهه؛ اما حفظ کنترل در این شرایط به تقویت اراده کمک میکنه.
-
سلامت سحر - ۶
پروتئین ویژه؛ سوختِ رشد برای روزهاولیها!
نوجوانها در سن رشد به تعادل مثبت پروتئین نیاز دارن. اگر سحری فقط شامل قند و نشاسته باشه ممکنه باعث افزایش خطر تحلیل عضلانی و در نتیجه ضعف، رنگپریدگی و افت تمرکز بشه
-
سلامت ظهر - ۵
ماساژ شکم؛ روشن کردن موتورِ هضم در میانه روز
کاهش مصرف فیبر و آب در طول روز باعث کند شدن حرکات روده میشه که میتونه باعث نفخ و یبوست بشه و انرژی رو در طول روز کم کنه.
-
سلامت سحر - ۵
سرخکردنیها در سحر؛ تلهی تشنگی و سنگینی!
غذاهای چرب و سرخشده به دلیل چربی اشباع زیاد، دیر هضم میشن و خون بیشتری رو به سمت گوارش میکشن که باعث خمودگی مغز میشه، برای هضم هم آب زیادی نیاز دارن که باعث کمآبی و تشنگی میشه.