ژله ویژه یلدایی درست کنید

طاهره چک
پنجشنبه ۳۰ آذر ۱۴۰۲ - ۰۰:۰۰
ژله یلدایی

این ژله انار جذاب نه احتیاج به قالب داره و نه برای دراوردنش احتیاج به سشوار و چاقو و آب گرم داری.

 مواد لازم: ژله انار : ۱ بسته ژله آلوئه‌ورا : ۱ بسته انار و خلال پسته : مقداری شیر : نصف لیوان آب جوش : ۲ لیوان آب سرد : ۱ لیوان

طرز تهیه: ژله آلوئه‌ورا رو با یک لیوان آب داغ و یک لیوان آب سرد مخلوط کنید تا همه ذرات حل بشن، ظرف چهارگوش پلاستیکی رو چرب می‌کنیم و دو تا ملاقه کوچیک ژله داخلش می‌ریزیم و می‌ذاریم تا ۱۰ دقیقه داخل یخچال نیم بند شه (اگه بیشتر بمونه انار به ژله نمی‌چسبه)، حالا روش انار و خلال پسته می‌ریزیم و دو ملاقه کوچیک ژله آلوئه‌ورا می‌ریزیم و می‌ذاریم یخچال تا کامل ببنده. برای لایه دوم یک بسته ژله انار و با یک لیوان آب داغ حل می‌کنیم و وقتی کامل سرد شد نصف لیوان شیر داخلش می‌ریزیم (اگه زمان ریختن شیر، ژله گرم باشه می‌بُره و دولایه میشه)، حالا چهار ملاقه کوچیک ژله انار روی لایه قبلی می‌ریزیم و می‌ذاریم یخچال کامل ببنده و لایه‌هارو تا پرشدن کامل ظرف ادامه میدیم و در نهایت چندساعت داخل یخچال می‌ذاریم تا کامل ببنده و بعدم با دست دیواره ژله رو از قالب جدا می‌کنیم و با دوتا تکون داخل ظرف برمی‌گرده.

حتما حتما ظرف رو چرب کنید که ژله به راحتی برگرده.

مقدار آب رو بیشتر نریزین که شل میشه و ژله از داخل قالب قشنگ درنمیاد.

برچسب‌ها

پربازدیدها

پربحث‌ها