طریقه مصرف به صورت نپخته
دانههای چیا را میتوانید با بلغور، جو دوسر، ماست یا غذاهای مرطوب مخلوط کنید. یکی از روشهای خام خوردن دانههای چیا، پاشیدن یا مخلوط کردن آن در غذاهای دیگر است. وقتی دانههای خشک چیا را در هر غذای مرطوبی هم بزنید ژلاتینی و لطیف میشوند.
یک یا ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا را روی بلغور جو دوسر، ماست یا غلات صبحانه بریزید و نوش جان کنید.
دانههای چیا را با مواد ساندویچ و تن ماهی یا تخم مرغ مخلوط کنید، طعم بینظیری دارد.
طریقه مصرف به صورت پخته
یک تا ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا را با یک فنجان شیر گرم مخلوط کنید و بگذارید یک ربع بماند تا مخلوط ژلهای شود. این مخلوط به تنهایی قابل خوردت است، اما میتوانید با تکههای میوه یا میوههای خشکشده، آجیل یا عسل هم نوش جان کنید. با توجه به ذائقه خود کمی دارچین یا نمک هم میتوانید اضافه کنید.
نوشیدن دانه چیا
میتوانید دانه چیا را به اسموتیها اضافه کنید. یک یا ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا را با بقیه مواد در مخلوط کن یا غذاساز بریزید.
۲ قاشق غذاخوری دانه چیا را با (۳۱۰ میلیلیتر) آب، یک لیموترش یا مقداری آبلیمو و مقدار کمی عسل مخلوط کنید تا مزهدار شود.
دانههای چیا را با آب یا چای بخورید
یک قاشق غذاخوری دانه چیا را به یک لیوان آب میوه، چای یا هر نوشیدنی میتوانید اضافه کنید. اجازه بدهید نوشیدنی برای چند دقیقه بماند تا دانهها ژلهای و نوشیدنی غلیظتر شود.
