میوه به، اگرچه به صورت خام نیز خوردنی است ولی اغلب، پخته آن را به صورت مربا و همچنین در غذاهایی مانند خورش و خوراک مصرف می‌کنند.  

میوه به، یک میوه غیر معمول شبیه به سیب و گلابی است و  درخت آن برگ های کوچک  دارد و میوه به، به رنگ زرد و طلایی می باشد. طبع میوه به گرم و تر است. این میوه بومی ازبکستان، ارمنستان، ترکیه، مجارستان و مقدونیه می باشد.

خصوصیات ظاهری علاوه بر رنگ زرد و تشابه آن به گلابی، هم چنین از بیرون سطحی کرکی مانند هلو دارد و دارای گوشتی با رنگ زرد کم رنگ همراه با دانه های ریز سیاه است.

 در احادیثی از ائمه اطهار درباره ارزش این میوه آمده است که: کسی که سه روز ناشتا به بخورد، ذهن او صاف و حلم و علم او بسیار می‌شود و از مکر شیطان و شیطانیان محفوظ می‌ماند.

 و همچنین میوه به، قوه بینایی را زیاد می‌کند، محبت در قلب ایجاد می‌نماید و اگر زن آبستن به بخورد، فرزندانش نیکو (زیباو شجاع) متولد می‌شوند. رسول گرامی اسلام صلی‌اللّه‌علیه‌وآله

خوردن به، برای ضعف قلب بسیار مفید است، معده را پاک می‌کند، و ذهن را روشنی می‌بخشد وآدم ترسو را شجاع می‌کند.

خواص میوه به، آنقدر زیاد است که می توان برای درمان برخی از بیماری های خود از آن استفاده کرد.

 در ادامه مطلب خواص میوه به را بیان می کنیم:

خواص میوه به برای پوست و مو

این میوه، مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارد و ویتامین هایی در آن وجود دارد که برای کاهش چروک و جوانسازی پوست صورت مفید بوده است. میوه به، عنوان یک ضد آفتاب طبیعی از پوست در برابر اثرات اشعه ماوراء بنفش خورشید محافظت می کند.

میوه به سرشار از آهن، مس و روی می باشد، این سه ماده معدنی برای تقویت مو و افزایش رشد مو مفید هستند.

تقویت کننده سیستم ایمنی

اولین خط دفاعی بدن در مقابل انواع بیماری‌ها، گلبول های سفید است. گلبول های سفید در رگ‌های پوستی را می‌توان مهمترین عامل دفع باکتری و ویروس های مضر که از طریق خراش‌ها وارد خون می‌شود، دانست.

 این میوه، دارای ویتامین های (ث و ای) می باشد و این ویتامین ها، باعث بهبود سلامتی سیستم ایمنی بدن و تقویت قدرت دفاعی گلبول های سفید میشود. علاوه بر افزایش قدرت گلبول های قرمز، ویتامین ث سیستم ایمنی بدن را به تولید بیشتر این سلول ها تحریک می‌کند تا بدن سپاهی قوی‌تر در برابر بیماری‌های مختلف داشته باشد.

کاهش وزن

 یکی دیگر از خواص میوه به، کاهش وزن می باشد و یکی از بهترین میوه ها بر ای لاغری به حساب می آید. این میوه کم کالری است و فیبرغذایی بالایی دارد  و هم چنین، چربی اشباع، سدیم و کلسترول موجود در به بسیار کم است. این میوه  کمک میکند که هضم راحتر صورت گیرد، انرژی را افزایش  می دهد  و باعث کاهش وزن و لاغری می‌شود.

درمان بیماری های معده و همروئید

میوه به سرشار از فیبر است و برای کاهش اسید معده، درمان زخم معده، جلوگیری از بیماری های دستگاه گوارش و سرطان روده بزرگ و تسهیل در هضم غذا مفید هستند. به، درمان موثر برای بیماری ها و ناراحتی های صبحگاهی است. به، زمانی که با عسل مخلوط شود، می تواند به درمان کولیت، اسهال، یبوست و عفونت های روده کمک کند و شربت به برای درمان هموروئید نیز استفاده می شود.

درمان تهوع و استفراغ

 یکی دیگر از خواص میوه به، درمان تهوع و استفراغ می باشد. به پخته شده یا جوشیده، تهوع و استفراغ را از بین می برد و به عنوان یک دیورتیک خوب، به حذف سموم و مایعاتی که بدن می سازد، کمک می کنند.

خاصیت ضد آلرژی

 یکی از خواص که باعث شده میوه به بیشتر مورد توجه قرار بگیرد، خاصیت ضد آلرژیی که برای پوست دارد، می باشد. استفاده از مرهم به روی قسمت‌هایی که از آلرژی پوستی آسیب دیده‌اند، باعث می شود که درد را آرام بخشد و در مان آن را سرعت دهد.

از جمله مشکلات پوستی شایع که به در درمان آن می‌تواند مفید باشد درماتیت اتوپیک است. این خاصیت در میوه به ناشی از وجود منابع غنی از ویتامین ث است که توانایی کنترل التهاب‌های مختلف در داخل و خارج از بدن را دارد و موجب بهبودی سلامتی پوست شما می‌شود.

درمان سرما خوردگی

تحقیقات نشان داده که میوه به خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی دارد و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آنفلونزا بسیار مفید است.

جلوگیری از پیری زودرس

از دیگر خواص به آنتی اکسیدان های آن هستند که توانایی مبارزه با رادیکال های آزاد بدن را دارند و با این کار موجب جلوگیری از پیری زود رس می شوند. هم چنین در این بین از بیماری های قلبی عروقی و سکته های مغزی نیز پیش گیری می شود.

ضد ویروسی بودن

 از دیگر خواص میوه به، خاصیت ضد ویروسی بالای  آن است به گونه ای که فنول های این میوه در برابر بیماری های ویروسی سرماخوردگی، آنفولانزا مقاومت بدن را افزایش می دهند.

 مفید برای قند خون افراد دیابتی

به مقدار زیادی فیبر دارد و شاخص گلیسمی آن پایین است و برای جلوگیری از افزایش سطح قند خون و همچنین کاهش میزان قند خون افراد دیابتی مفید می باشد.

مفید برای یبوست و اسهال

مقدار بالای فیبر موجود در میوه به برای درمان خانگی یبوست مفید است. همچنین میوه به می تواند برای درمان اسهال هم استفاده شود.

مبارزه با بیماری سرطان

از خواص بی نظیر این میوه خوشمزه وجود آنتی اکسیدان ها در آن است؛ این آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و سلول های سرطانی بدخیم را نابود می کنند هم چنین تانن موجود در دانه های ریز گوشت به از غشاهای مخاطی بدن در برابر سرطان محافظت به عمل می آورد.

کاهش سطوح کلسترول

 مصرف مرتب این میوه باعث می شود که سطح کلسترول بد در خون کاهش یابد  و باعث حفظ سلامتی قلب می شود.

کاهش استرس

آنتی اکسیدان های فراوان در میوه ی به باعث کاهش استرس و آرامش ذهن می شوند.

 درمان بیماری های چشم و گلودرد

مصرف مرتب این میوه برای افرادی که مبتلا به بیماری های چشم هستند، بسیار مفید است. برخی افراد، هسته ی به را در آب خیس می کنند و می پزند؛ با این کار، لعابی از آن به وجود می آید که در تسکین ناراحتی های چشم، گلو درد، و التهاب غشای مخاطی بدن موثر است.

آب میوه ی به در درمان بیماری های قلبی و عروقی، ناراحتی های تنفسی، کم خونی، و آسم موثر است و همچنین جلوی خونریزی را می گیرد  و سردرد را برطرف می کند و تشنگی را رفع می کند. مصرف مرتب این میوه می تواند به درمان بیماری سل، اسهال خونی، و نارسایی کبد نیز کمک کند.

میوه ی به مانند سایر میوه ها دارای خواص و فوایدی موثر برای سلامتی است، و باید در رژیم غذایی افراد قرار گیرد.