آلوبخارا همان آلوی خشک‌شده است. آلو میوه‌ای آبدار است که به تیره‌ی رزاسه یا گلسرخیان تعلق دارد و عضوی از خانواده‌ی آلوهای نوع پرانوس است. از معدود میوه هایی که در رنگ های مختلف آن موجود است.

شنبه ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۰

آلو بخارا
 این میوه سرشار از پتاسیم است و برای کسانی که فشار خون بالا دارند، بسیار مناسب است. آلو بخارا دارای مزاج سرد و تر است و برای سردرد گرم و تب های صفراوی و تشنگی و حرارت قلب و خارش بدن مفید است.

این میوه خاصیت های فروانی دارد که به تعدادی از آن‌ها اشاره می‌کنیم:

1- در آلوبخارا یک ماده شیمیایی به نام هیدروکسی فنیلی ساتین وجود دارد که باعث تحریک عضلات نرم روده بزرگ می‌شود باعث می‌شود سیستم گوارش تنظیم شود. درنتیجه این میوه عامل مهمی برای رفع یبوست می‌باشد.

2- این میوه منبع مناسبی برای ویتامین سی است و این ویتامین باعث می‌شود بدن را در مقابل عامل‌های عفونی تقویت کند و با التهاب و رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کند.

3

 

آلو، سموم بدن را دفع می‌کند و از یبوست جلوگیری می‌کند و وزن را کاهش می‌دهد. این میوه هم فیبر و هم آنتی‌اکسیدان دارد که هر دوی این‌ها به هضم راحت‌تر و سوخت‌وساز بهتر کمک می‌کنند.
-آنتی‌اکسیدان‌هایی که در این میوه وجود دارد باعث می‌شود از شر رادیکال‌های آزاد خلاص شویم و اجازه نمی‌دهد کلسترول اکسید شود. چون برای رگ‌های خونی خطرناک است و منجر به بیماری‌های قلبی می‌شود. پس این میوه برای حفظ سلامت قلب بسیار مفید است.

4-این میوه در بروز بعضی از سرطان‌ها مانند سرطان‌های سینه، روده، و مجاری تنفسی جلوگیری می‌کند و با سلول‌های سرطانی مبارزه می‌کند.

ویتامین آ موجود در آلو از سرطان‌های دهانی جلوگیری می‌کند.

5-این میوه، کلسترول را در حد مناسب نگه می‌دارد. آلو حاوی پتاسیم است. پتاسیم هم نمی‌گذارد، پلاکت‌های خون لخته شوند درنتیجه از فشارخون بالا، سکته و بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند. فیبر موجود در آلو میزان کلسترول خون را پایین می‌آورد.

6-آلو و آلوبخارا، باعث می‌شوند که بدن مقدار زیادی آهن جذب خود کند. این میوه ویتامین سی فراوانی دارد. بدن برای تولید سلول‌های خونی، به آهن موجود در آلو نیاز دارد. آهن باعث گردش خون بهتر در بدن می‌شود و از کم‌خونی جلوگیری می‌کند.

7-آلو، سموم بدن را دفع می‌کند و از یبوست جلوگیری می‌کند و وزن را کاهش می‌دهد. این میوه هم فیبر و هم آنتی‌اکسیدان دارد که هر دوی این‌ها به هضم راحت‌تر و سوخت‌وساز بهتر کمک می‌کنند.

8- این میوه، برای مبارزه با بیماری دیابت مفید است. گلوکز این میوه پایین است، خوردن آن قند خون را کنترل می‌کند و درنتیجه خطر مبتلا شدن به دیابت را کاهش می‌دهد.

9- آلو مقدار زیادی اسیدفولیک و کلسیم دارد و نیاز بدن به فولات را تأمین می‌کنند. وجود فولات برای زنان باردار و رشد جنین بسیار ضروری است.

10-این میوه خاصیت ادرارآوری و سم‌زدایی دارد.

11-آلوبخارا کبد سالم را تقویت می‌کند و از برخی مشکلات مربوط به‌سلامت کبد هم جلوگیری می‌کند کند.

افرادی که سردمزاج هستند و معده سردی دارند بهتر است آلوبخارا را با آب و عسل میل کنند.

کسانی که بیماری طحال دارند، قبل از غذا آلوبخارا بخورند و تا زمانی که از معده خارج نشده غذای دیگری نخورند.


پربازدیدها

پربحث‌ها