مواد اولیه: توت فرنگی ۵۰۰ گرم نعناع ۱ شاخه یخ به میزان لازم لیمو ۱ عدد شکر ۱ قاشق چای خوری آماده کردن مواد برای تهیه یخ در بهشت توت فرنگی: ۱- دم توت فرنگی ها را جدا کنید. ۲- برگ های نعناع را از شاخه جدا کنید. روش تهیه: توت فرنگی ها را به همراه برگ های نعناع و ۱۰۰گرم یخ در مخلوط کن بریزید. آب نصف لیمو را به همراه ۳۵۰ میلی لیتر آب به آن ها اضافه کنید، در مخلوط را بگذارید و مواد را بزنید تا ترکیبی یکدست داشته باشید. یخ در بهشت را بچشید و در صورت تمایل کمی شکر به آن اضافه کنید. پارچ بزرگی را تا نیمه از یخ پر کنید. یخ در بهشت را در آن بریزید و با قاشق چوبی هم بزنید. منبع آشپزباشی
