مواد اولیه: یک فنجان پنیر رنده شده پارمیسان ۲ قاشق غذاخوری پونه خشک ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده تازه و یا ۱ قاشق چای خوری جعفری خشک ۱/۲ قاشق چای خوری پودر سیر ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل ۳ قاشق غذاخوری مارگارین آب شده ۴ عدد سینه مرغ نصفه بدون پوست روش تهیه: در ظرفی مناسب ۵ مورد اول مواد غذایی لازم رو با هم ترکیب می کنیم. سپس تکه های مرغ رو با مخلوط ادویه و مارگارین آب شده ترکیب می کنیم. تکه های مرغ و چاشنی مخلوط رو در یک ظرف روغن بریزید و مابقی مخلوط و مارگارین آب شده رو نیز اضافه کرده سپس در دمای ۴۲۵ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر گذاشته. منبع: آلامتو
