مواد لازم بادام هندی ۱ لیوان نمک ۱/۲ قاشق چای خوری پودر زیره سبز ۱/۲ قاشق چای خوری فلفل سبز وقرمز ۱/۴ قاشق چای خوری روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱ ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید اجازه دهید کمی گرم شود . ۲ روغن مایع را اضافه کنید ترجیحا اگه میتونید از روغن زیتون یا کنجد استفاده کنید. ۳ بادام را داخل ماهیتابه بریزید و پنج دقیقه تفت دهید تا بادام ها طلایی شود . ۴ بادام ها را داخل کاسه ای بریزید و پس از اینکه کمی خنک شد مخلوط پودر زیره ، نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز را به آن اضافه و مخلوط کنید. دقت کنید که بادام ها در زمان مخلوط شدن با ادویه ها گرم باشند . منبع:پاپیون