این ماده غذایی با ارزش، علاوه بر تأمین پروتئین مورد نیاز، فواید بسیاری برای سلامتی دارد.
منبع غنی پروتئین با کیفیت بالا: حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری برای بدن
سرشار از ویتامین B۱۲: مؤثر در پیشگیری از کم‌خونی و بهبود عملکرد سیستم عصبی
حاوی سلنیوم و روی: تقویت سیستم ایمنی و کمک به بهبود زخم‌ها
کم‌کالری و مناسب برای رژیم‌های لاغری: هر ۱۰۰ گرم سیرابی تنها ۹۴ کالری دارد
بهبود سلامت روده: وجود پروبیوتیک‌های مفید برای هضم بهتر غذا
تقویت رشد کودکان: منبع پروتئین و کلسیم برای رشد و تقویت استخوان‌ها
حاوی ویتامین A: مفید برای سلامت بینایی و پوست
مقرون‌به‌صرفه: گزینه‌ای اقتصادی برای تأمین پروتئین و مواد مغذی
نحوه مصرف در وعده‌های غذایی
آبگوشت سیرابی: ترکیب با نخود، لوبیا، ادویه و سبزیجات
سوپ سیرابی: پخت با هویج، سیب‌زمینی و سبزیجات معطر
خوراک سیرابی: تفت‌داده‌شده با پیاز، سیر، رب گوجه و ادویه
خورش سیرابی: ترکیب با لپه، لیموعمانی و ادویه‌های گرم
ساندویچ سیرابی: ترکیب با سبزیجات تازه و سس مخصوص
نکات مهم در پخت:
شست‌وشوی کامل با سرکه و نمک
پخت طولانی برای لطیف‌شدن بافت
ادویه‌جات معطر برای کاهش بوی طبیعی
مصرف متعادل
با این حال، مصرف متعادل سیرابی توصیه می‌شود، زیرا ممکن است حاوی کلسترول بالایی باشد. افراد با مشکلات کلسترول بالا باید در مصرف آن احتیاط کنند.
پیام شما به ما