املت تایلندی مواد لازم : تخم مرغ   6 عدد روغن ماهی  1 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده  225 گرم روغن  3 قاشق غذاخوری سیر  2 حبه پیاز کوچک  1 عدد خرد شده نمک و فلفل  به میزان لازم گوجه فرنگی  1 عدد گشنیز خرد شده  1 قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ ها را در روغن ماهی به صورت خاگینه در آوردید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن بیافزایید. سیر و پیاز را نیز به مواد افزوده و تفت دهید و نمک و فلفل را به آن بیافزایید. گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. برای تزئین می توانید از گشنیز یا حلقه های خیار و گوجه فرنگی استفاده کنید. منبع : سلامتی و تغذیه