کیک صبحانه موزی مواد لازم برای 6 نفر : آرد گندم سفید  200 گرم شکر  150 گرم تخم مرغ  2 عدد کره پاستوریزه  100 گرم موز رسیده  1 عدد بزرگ بیکینگ پودر  2 قاشق چای خوری نمک  یک هشتم قاشق چای خوری جوز هندی  یک هشتم قاشق چای خوری دارچین و زنجبیل  از هر کدام یک چهارم قاشق چای خوری خامه پاستوریزه  175 گرم وانیل  یک هشتم قاشق چای خوری مواد لازم برای روی کیک : پودر شکر  115 گرم آب لیموی تازه   5-4 قاشق غذاخوری روش تهیه : کره و شکر را با همزن برقی به مدت 5-4 دقیقه بزنید. سپس تخم مرغ را یکی یکی به همراه وانیل اضافه کرده و به زدن ادامه دهید تا مخلوط لطیف شود. سپس خامه و موز له شده را به مخلوط اضافه کنید. آرد را همراه با بیکینگ پودر، نمک ،جوز هندی، دارچین و زنجبیل الک کرده و کم کم به مایه بالا اضافه کنید . همه مواد را با هم مخلوط کرده در قالب کیک که از قبل چرب شده و روی آن آرد پاشیده اید بریزید. سپس قالب را در طبقه وسط فر که از قبل با حرارت 175 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 45-40 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد و روی آن طلایی شود. سپس از فر خارج نموده اجازه دهید کیک کمی خنک شود و از قالب جدا کنید. روش تهیه رویه کیک : ابتدا پودر شکر را در یک ظرف بریزید. سپس آب لیمو را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یکدست شود ( اگر لازم بود مقدار بیشتری آب لیمو اضافه کنید). سپس لعاب را روی کیک سرد شده ریخته و اجازه دهید کمی خودش را بگیرد و روی آن یک لایه نازک تشکیل شود. سپس کیک را برش دهید و سرو نمایید.