در کاسه ای متوسط، تخم مرغ ها (به دمای اتاق) را بزنید تا کف کنند. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه زده و سبزیجات را با آن ها ترکیب کنید.
تخم مرغ ها را در کاسه ای بزرگ یا پارچ (اندازه گیری) بشکنید.
