آیا غذای افتاده روی زمین پس از ۵ ثانیه هنوز قابل خوردن است؟

قانون ۵ ثانیه؛ واقعیت علمی یا باور غلط؟

تحقیقات نشان می‌دهند که انتقال باکتری‌ها به محض برخورد ماده غذایی با سطح آلوده آغاز می‌شود و زمان پاسخ باکتری‌ها صفر ثانیه است.

چرا شستن مرغ خام خطرناک است؟

بر اساس برآوردهای سال ۲۰۱۸، حدود یک بسته از هر ۲۵ بسته مرغ در فروشگاه‌ها به باکتری Salmonella آلوده بود.

عفونت باکتریایی چه فرقی با عفونت ویروسی دارد؟

تب سیگنالی است که نشان می‌دهد حداقل چیزی در بدن شما اشتباه است. گاهی اوقات، ویروسی عامل آن است و گاهی اوقات، باکتری. بسیار مهم است که بین آنها تفاوت قائل شوید؛ زیرا در این صورت می‌توانید درمان…

مسمومیت غذایی با سالمونلا در تابستان

باکتری سالمونلا می‌تواند از راه مواد غذایی به بدن منتقل شده و بیماری به نام ﺳﺎﻟﻣوﻧﻟوز ایجاد کند که نوعی مسمومیت غذایی است. خوب است بدانید سالمونلا از هر نوع مسمومیت غذایی دیگری کشنده‌تر است.…