برخی عادتهای غذایی روزمره میتوانند بهطور پنهان سیستم ایمنی بدن را تضعیف کنند و زمینه ابتلا به بیماریهایی مثل سرماخوردگی، آنفلوانزا و ... را فراهم کنند.
رژیم MIND با تمرکز بر غذاهای گیاهی و کاهش چربیهای اشباع خطر آلزایمر را تا ۵۳% کاهش میدهد و از ضعف حافظه جلوگیری میکند.
رژیم MIND بر مصرف غذاهایی تمرکز دارد که بیشترین فواید مستقیم را برای سلامت مغز دارند؛ مانند غلات کامل، سبزیجات برگسبز و انواع توت. در مقابل، مصرف غذاهایی را محدود میکند که موجب پیری زودرس مغز میشوند، مانند گوشت قرمز، شیرینیها و مواد غذایی فرآوریشده.
فیبر کربوهیدراتی غیرقابلهضم در غذاهای گیاهی است که به تنظیم قندخون، فشارخون و کلسترول کمک میکند و با تغذیه باکتریهای مفید روده، سلامت گوارش، متابولیسم و ایمنی را تقویت میکند.
کمبود مواد مغذی همیشه فقط با خستگی یا ضعف ساده خودش را نشان نمیدهد؛ نشانههای ظریفی در بدن وجود دارند که میتوانند هشداری جدی باشند. در این مطلب به ۱۰ علامت اصلی کمبود مواد مغذی میپردازیم تا با شناخت بهموقع آنها، بتوانید از مشکلات بزرگتر پیشگیری کنید.
افراد زمانی دچار کمبود مواد مغذی میشوند که یا از طریق غذا بهاندازه کافی دریافت نکنند یا بدن آنها در جذب مواد دچار مشکل شود. این موضوع میتواند باعث علائمی مثل خستگی، تغییر اشتها و حتی مشکلات قلبی شود.
شیرینیجات را در اندازههای کوچک و کنترلشده مصرف کنید و آنها را با پروتئین، چربی سالم و فیبر ترکیب کنید تا سرعت جذب قند، کاهش یابد و از نوسانات قند خون جلوگیری شود
یکی از هیجانانگیزترین چیزها در مورد غذا، ترکیبات فراوانی است که میتوانیم تجربهشان کنیم و لذت ببریم. اما همین مسئله میتواند تصمیمگیری در مورد اینکه هر زمان چه غذایی را بخوریم سخت و چالشبرانگیز کند و برای درستکردن ناهار و شام دچار استرس بشویم.
مطالعات اولیه روی موشها و تعداد کمی از انسانها نشان میدهد که مصرف متعادل سرکه سیب ممکن است به بهبود بیماری کبد چرب کمک کند. این اثرات شامل بهبود چربی خون، کنترل قند خون و تقویت سیستم ایمنی است؛ اما قبل از شروع مصرف منظم، با پزشک مشورت کنید؛ به خصوص اگر مبتلا به بیماری هستید و یا دارو مصرف میکنید.



