كیك سیب با گردو مواد لازم: آرد 250 گرم تخم مرغ 4 عدد شكر 200 گرم روغن مایع یك پیمانه شیر نصف فنجان گردوی چرخ كرده یك فنجان سیب رنده شده یك فنجان دارچین یك قاشق چای خوری پودر جوز هندی نصف قاشق چای خوری نمك نصف قاشق چای خوری بیكینگ پودر یك قاشق مرباخوری طرز تهیه: آرد، بیكینگ پودر، دارچین و جوز هندی را الك كرده و كنار می گذاریم. تخم مرغ ها و شكر را با هم زن خوب به هم می زنیم تا مایع پف كرده و سفید شود. سپس شیر و روغن را مخلوط كرده و در سه مرحله به مایع تخم مرغی اضافه می كنیم. آرد و بقیه مواد الك شده را نیز در سه مرحله به مواد فوق اضافه می كنیم و گردو و سیب را هم در مخلوط می ریزیم. سپس مایع كیك را در قالب چرب شده و آرد پاشی شده، می ریزیم. قالب را در وسط پنجره فر با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 176 درجه سانتی گراد به مدت یك ساعت قرار می دهیم تا كیك بپزد. سطح این كیك را می توانیم با مقداری مارمالاد، سیب و گردو تزئین كنیم.