کوکی‌ها فایل‌های داده کوچکی هستند که در تلفن شما و سایر دستگاه‌ها نوشته می‌شوند که به وب‌سایت‌ها کمک کنند تا به‌خاطر بیاورند که شما چه کسی هستید، چه چیزی جستجو کرده‌اید و چه تنظیمات برگزیده‌ای در مرورگر خود تنظیم کرده‌اید. به‌عنوان‌مثال، آنها می‌توانند محل زندگی شما را به‌خاطر بسپارند و طبق آن به سایتی اجازه دهند تا پیش‌بینی‌های مربوط به آب‌وهوای منطقه شما را ارائه دهد، یا به شما یادآوری کنند که دفعه بعد که به فروشگاه آنلاین برگشتید، مواردی را در سبد خرید خود جا گذاشته‌اید.  آنها می‌توانند هم خوب باشند و هم بد. کوکی‌ها به شما کمک می‌کنند در یک وب‌سایت بمانید تا مجبور نباشید بارهاوبارها وارد شوید، اما از طرفی می‌توانند شما را از سایتی به سایت دیگر ردیابی کنند و به همین دلیل است که در نهایت با تبلیغاتی روبرو خواهید شد که همه‌جا شما را دنبال می‌کنند.  برخی از کوکی‌ها «ضروری» هستند، زیرا برای عملکرد صحیح یک وب‌سایت و استفاده شما از ویژگی‌های آن، کاربرد دارند و این کوکی‌ها به رضایت کاربر نیاز ندارند. از سوی دیگر، کوکی‌های «غیرضروری» یا «شخص ثالث» به رضایت کاربر نیاز دارند. این کوکی‌ها برای تجزیه‌وتحلیل رفتار شما در یک وب‌سایت (کوکی‌های تحلیلی) یا نمایش تبلیغات برای شما (کوکی‌های تبلیغاتی) استفاده می‌شوند.  چرا باید کوکی‌های گوشی خود را پاک کنید؟  به گفته کارشناسان، در اینجا دلایل اصلی پاک‌کردن کوکی‌ها از تلفن هوشمند آورده شده است:  برای محافظت از حریم خصوصی شما: کوکی‌های غیرضروری که اغلب توسط شبکه‌های تبلیغاتی، شرکت‌های موتور جستجو، تولیدکنندگان دستگاه‌ها و غول‌های رسانه‌های اجتماعی ایجاد می‌شوند، برای ردیابی آنلاین شما یا نمایش تبلیغات بر اساس موضوعات و عادت‌های جستجو یا مرور شما استفاده می‌شوند. اما چقدر می‌خواهید این شرکت‌های فناوری درباره شما و علاقه‌های شما بدانند؟ و اگر سایتی که اطلاعات حساس شما را به طور خودکار بارگذاری می‌کند، دچار نقض داده شود، چه؟ توصیه می‌شود که کوکی‌های شخص ثالث را مسدود یا غیرفعال کنید. این بدان معناست که سایت‌ها نمی‌توانند شما را به‌راحتی ردیابی کنند، زیرا آنها را از مبادله برخی از اطلاعات درباره شما باز می‌دارد. برای رفع "باگ" وب‌سایت: گاهی اوقات سایت ها به‌درستی بارگیری نمی‌شوند، مشکلات ورود به سیستم دارند یا ممکن است دارای اشکالات نمایشی باشند که باعث مسدودشدن یا بسته‌شدن غیرمنتظره آنها می‌شود. پاک‌کردن کوکی‌ها می‌تواند به شما صفحه تمیزی در وب‌سایت‌ها بدهد، فضای ذخیره‌سازی آزاد کند و عملکرد کلی دستگاه شما را افزایش دهد. این به‌ویژه برای تلفن‌های قدیمی با حافظه و ظرفیت ذخیره‌سازی محدود مفید است.  لازم به ذکر است پاک‌کردن کوکی‌ها در رایانه نیز بسیار مهم است، به‌خصوص اگر از رایانه مشترک استفاده می‌کنید. این کار می‌تواند از اطلاعات شخصی شما محافظت کند و اطمینان حاصل کند که از تمام وب‌سایت‌هایی که اخیراً به آن‌ها دسترسی داشته‌اید خارج شده‌اید، به‌طوری‌که هیچ‌کس دیگری نتواند بنشیند و به استفاده از حساب‌های شما ادامه دهد.  چگونه کوکی‌ها را در آیفون پاک کنیم همه آیفون‌ها از سافاری اپل به‌عنوان مرورگر پیش‌فرض خود استفاده می‌کنند. برای پاک‌کردن کوکی‌ها در آیفون مراحل زیر را دنبال کنید:  به Settings > Safari > Clear History and Website Data بروید. هنگامی که "Clear History and Data" ظاهر شد، برای تأیید روی آن ضربه بزنید. این ترفند آیفون اطلاعات ذخیره شده در تکمیل خودکار، مانند گذرواژه، آدرس و اطلاعات کارت اعتباری شما را حذف نمی‌کند، اما تمام برگه‌های باز سافاری شما را می‌بندد سپس از همین آدرس به Advanced بروید و «مسدودکردن همه کوکی‌ها» را روشن کنید.  به این ترتیب تمام کوکی‌ها را پاک می‌کنید ولی این معمولاً توصیه نمی‌شود. اگر همه کوکی‌ها را مسدود کنید، برخی از صفحات وب ممکن است خوب کار نکنند یا اصلاً کار نکنند. برای مثال، ممکن است پیامی ببینید که کوکی‌ها برای دیدن سایت موردنیاز است، ممکن است مشکلات ورود به سیستم داشته باشید یا برخی از ویژگی‌های یک سایت ممکن است کار نکنند. گزینه بهتر این است که وقتی وب‌سایتی از شما برای اجازه‌دادن به کوکی‌ها اجازه می‌خواهد، «فقط کوکی‌های ضروری» را انتخاب کنید. نحوه پاک‌کردن کش در آیفون  برای پاک‌کردن حافظه نهان در آیفون، مراحل مشابه پاک‌کردن کوکی‌ها را دنبال کنید: به Settings > Safari > Clear History and Website Data بروید. هنگامی که "Clear History and Data" ظاهر شد، برای تأیید روی آن ضربه بزنید.  توجه: مانند پاک‌کردن کوکی‌هایتان، این عمل همه برگه‌های باز سافاری را می‌بندد، اما باید اطلاعات تکمیل خودکار شما، از جمله گذرواژه‌ها را حفظ کند. اما درهرصورت یک نسخه پشتیبان از آنها داشته باشید (مانند ذخیره شده در یک برنامه مدیریت رمز عبور قابل‌اعتماد). همچنین، توجه داشته باشید که هیچ راهی برای پاک‌کردن حافظه نهان برای همه برنامه‌های آیفون به یکباره وجود ندارد.  نحوه پاک‌کردن کوکی‌ها در اندروید  اکثر دستگاه‌های غیر آیفون از گوگل کروم به‌عنوان مرورگر پیش‌فرض استفاده می‌کنند. (تلفن‌های اندرویدی مبتنی بر سامسونگ ممکن است به طور پیش‌فرض از مرورگر سامسونگ استفاده کنند، اما Google Chrome همچنان باید نصب باشد یا به‌صورت دانلود رایگان از فروشگاه Google Play در دسترس است). در اینجا نحوه پاک‌کردن کوکی‌ها در اندروید از طریق کروم آورده شده است: کروم را باز کنید. روی سه‌نقطه عمودی در سمت راست بالای صفحه ضربه بزنید. History > Clear Browsing Data را انتخاب کنید. اکنون روی کادر کنار مواردی را که می‌خواهید حذف کنید علامت بزنید: تاریخچه مرور، کوکی‌ها و داده‌های سایت و یا تصاویر و فایل‌های ذخیره شده در حافظه پنهان. روی مثلث وارونه در کنار «محدوده زمانی» ضربه بزنید تا بازه زمانی را که می‌خواهید حذف کنید تنظیم کنید. انتخاب‌های شما از ساعت آخر تا "همه زمان" متغیر است. در نهایت، روی دکمه “Clear Data” در پایین صفحه ضربه بزنید تا فرایند تکمیل شود.  برای مسدودکردن کوکی‌های وب‌سایت در Chrome در تلفن Android: روی سه‌نقطه عمودی در سمت راست‌بالای صفحه کلیک کنید. تنظیمات > تنظیمات سایت را انتخاب کنید. روی برگه «کوکی‌های شخص ثالث» و سپس «مسدودکردن کوکی‌های شخص ثالث» ضربه بزنید.  البته همان‌طور که در بخش آیفون ذکر شد، مسدودکردن تمام کوکی‌ها ایده‌آل نیست؛ زیرا هنگام بازدید از برخی وب‌سایت‌ها با مشکلاتی مواجه خواهید شد. اما گزینه مرورگر کروم ذکر شده در بالا فقط کوکی‌های شخص ثالث (غیرضروری) را مسدود می‌کند که توصیه می‌شود.  برای پاک‌کردن کش در گوگل کروم در اندروید:  مرورگر کروم را باز کنید و روی سه دکمه در بالا سمت راست ضربه بزنید. تنظیمات > حریم خصوصی و امنیت > پاک‌کردن داده‌های مرور > تصاویر و فایل‌های ذخیره شده را انتخاب کنید.  مانند آیفون‌ها، هیچ راهی برای پاک‌کردن حافظه نهان اندروید از همه برنامه‌های شخص ثالث به یکباره وجود ندارد. برای پاک‌کردن حافظه پنهان برنامه‌های جداگانه در تلفن Android:  به Settings > Apps بروید. از آنجا، یک برنامه جداگانه را انتخاب کنید و روی "Storage" ضربه بزنید. اگر "Clear Cache" را می‌بینید، روی آن ضربه بزنید. اگر آن را نمی‌بینید، آن برنامه خاص به شما اجازه نمی‌دهد حافظه پنهان آن را پاک کنید. کوکی‌ها چه تفاوتی با حافظه پنهان دارند؟  کوکی‌ها و حافظه پنهان اغلب با هم جمع می‌شوند، زیرا هر دو اطلاعات کوچکی هستند که در دستگاه‌های شما ذخیره می‌شوند. حافظه پنهان ذخیره‌سازی سایت‌هایی است که شما در آن بوده‌اید، بنابراین دفعه بعد که از آن سایت بازدید می‌کنید سریع‌تر بارگیری می‌شود. اولین باری که از یک وب‌سایت بازدید می‌کنید، مرورگر شما یک نسخه از سایت را در دستگاه شما دانلود می‌کند و آن را در حافظه پنهان ذخیره می‌کند، بنابراین وقتی دوباره از آن بازدید می‌کنید، تلفن شما نیازی به دانلود کل سایت از ابتدا ندارد.  اما کارشناسان هشدار می‌دهند که همه این اطلاعات کوچک می‌توانند فضای زیادی را اشغال کنند، فضای ذخیره‌سازی موجود را محدود می‌کند و به عکس‌ها، فایل‌ها و سایر برنامه‌های شما تجاوز می‌کند. آنها همچنین می‌توانند عملکرد کلی تلفن را کاهش و باعث فرسودگی یا خراب‌شدن بیشتر آن شوند.  پاک‌کردن کش می‌تواند این مشکلات را برطرف کند و تعداد سایت هایی که شما را ردیابی می‌کنند کاهش دهد. بااین‌حال، آگاه باشید که اغلب تنظیمات برگزیده کاربر برای وب‌سایت‌ها، وب‌سایت‌های بازدید شده، عنوان ویدئوهای تماشا شده و شنیده‌شده، اطلاعات ورود به سیستم، محتویات سبد خرید و شناسه‌ها (معروف به شناسه‌های کاربر) را نیز حذف می‌کند.  چند وقت یکبار باید کوکی‌ها و کش گوشی را در آیفون یا اندروید پاک کنید؟  شرکت‌های امنیت سایبری Trend Micro و AVG پیشنهاد می‌کنند یک یادآور ماهانه برای پاک‌کردن کوکی‌های خود تنظیم کنید تا دستگاه شما به‌خوبی کار کند. به‌عبارت‌دیگر، برای رفع نگرانی‌های مربوط به حریم خصوصی و جلوگیری از مشکلات عملکرد، در این زمینه فعال باشید.  همان‌طور که قبلاً ذکر شد، برخی از وب‌سایت‌ها از شما می‌پرسند که چه کوکی‌هایی را مجاز می‌دانید، بنابراین همیشه می‌توانید کوکی‌های غیرضروری (شخص ثالث) را رد کنید.  کش خود را نیز به‌صورت ماهانه یا دوماه یکبار پاک کنید. به گفته CNET، معمولاً این نقطه زمانی است که مرورگر شما یک کش به‌اندازه کافی بزرگ ایجاد می‌کند تا سرعت کارها را کاهش دهد.