بازکردن روزه با آب به اصطلاح تگری موجب افت شدید حرارت معده و اختلال در هضم غذای بعدی و مشکلات گوارشی و کبدی می‌شود. درحالی‌که شروع افطار با یک استکان آب ولرم و خرما، معده را برای هضم افطار و غذایی که می‌خوریم، آماده می‌کند