مواد اولیه: ۲ پیمانه لوبیا چیتی پخته با ادویه های دلخواه ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد فلفل دلمه ای ۲ حبه سیر ۱ پیمانه آب گوشت ۱ قاشق مربا خوری پاپریکا نمک و فلفل به مقدار لازم روش تهیه: این خوراک در عین خوشمزگی خیلی آسون و سریع هم هست و برای شروع کافیه پیاز خورد شده رو با روغن زیتون تفت بدین تا سبک بشه و بعد سیر رنده شده و پاپریکارو هم اضافه کنین و باز تفتشون بدین تا کمی سرخ بشن و بعد گوشت چرخ کرده رو بهشون اضافه کنین. گوشت رو با پیاز تفت بدین تا بپزه و تغییر رنگ بده. حالا رب گوجه، نمک و فلفل رو هم اضافه کنین و باز تفتشون بدین تا رب هم کمی سرخ بشه و از خامی دربیاد.حالا نوبت اضافه کردن گوجه خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده است. در صورتی که از پوست گوجه داخل غذا خوشتون نمیاد میتونین قبل از خرد کردن پوست گوجه رو بکنین.مواد رو با هم تفت بدین تا گوجه آب بندازه و فلفل هم کمی نرم بشه.حالا لوبیا چیتی پخته خونگی یا کنسروی رو اضافه کنین و مواد رو با هم مخلوط کنین.در نهایت نوبت اضافه کردن آب گوشت میرسه در صورتی که آب گوشت نداشتین میتونین از آب خالی یا آب به همراه قرص های طعم دهنده گوشت استفاده کنین.حالا خوراک رو با دمای ملایم حرارت بدین تا مزه ها به خورد هم برن و خوراک هم جا بیوفته و غلیظ بشه.میتونین این خوراک خوشمزه رو با ماست یا هر چاشنی دیگه ای که میپسندین میل کنین. منبع: دونفره
