مواد اولیه: کارامل= ۱ بسته خامه زده شده= ۳قاشق غذا خوری شیر= ۲ لیوان شکر= ۴قاشق غذا خوری زغفران= کمی روش تهیه: ابتدا شیر وکارامل را باهم مخلوط میکنیم و می گذاریم به جوش آید بعد کارامل را اضافه کرده و می گذاریم یک قل بزندکارامل در ظرف دلخواهدرون یخچال می گذاریم تا سفت و خنک شود بعد از اینکه خنک شدکارامل و خامه زده شده وزعفران را در میکسرمی ریزیم تا خوب مخلوط شود بعد از اینکه مخلوط شد دوباره انرا در ظرف می ریزیم واین بار درون فریزر قار می دهیم بعد یک ساعت دسر را از فریزر خارج و به مدت نیم ساعت در یخچال می گذاریم. منبع: پرشین وی