مواد اولیه: ۱۵۰ گرم قارچ ۴ عدد نان تست ۳۰ گرم کره ۱ قاشق مربا خوری سیر رنده شده پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک به مقدار لازم روش تهیه: برای تهیه این اسنک آسون و لذیذ کافیه ابتدا قارچ رو حلقه ای برش بزنیم و بعد با ده گرم کره و کمی نمک داخل ماهیتابه بریزیم و شعله رو کم کنیم تا قارچ آب بندازه و بعد مجددا شعله رو زیاد میکنیم تا قارچ کاملا آبش رو بکشه و سرخ بشه. حالا مابقی کره و سیر رو داخل یه قابلمه کوچک ریخته و کمی تفت میدیم. همین که کره آب شد و بوی سیر بلند شد کافیه و اصلا نباید سیر سرخ بشه پس حالا شعله رو خاموش میکنیم. به همین راحتی مواد اسنکمون حاضره. حالا نون های تست رو به کره آغشته میکنیم. روی یکی از نون ها قارچهای سرخ شده رو میذاریم. بعد پنیر پیتزا رو کاملا روی سطح قارچ پخش میکنیم. بعد نونها رو میذاریم روی هم و ساندویج های نون تست رو داخل دستگاه میذاریم تا برشته بشن و پنیرشون هم آب بشه. حالا به همین راحتی اسنکمون حاضره … نوش جان منبع: دونفره