مواد لازم

جوز ۱/۴ قاشق چای خوری
پوست پرتقال برش خرده (2.5 سانتیمتری) ۱ عدد
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
چوب دارچین ۶ عدد
میخک ۴-۳ عدد
آب ۱ فنجان
عسل ۱/۲ فنجان

طرز تهیه

۱ عسل و آب رو تو یه مایه تابه متوسط ریخته و روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد و کف روی اون رو میگیریم.
۲ سپس وانیل، میخک، دارچین و پوست پرتقال رو اضافه کرده، وقتی مجددا به جوش اومد، از روی حرارت برمیداریم.
۳ ۱ تا ۲ دقیقه زمان میدیم و دوباره روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد. بعد از روی حرارت برمیداریم سرش رو میپوشونیم و بمدت حداقل ۳۰ دقیقه کنار میذاریم.
۴ حالا از صافی ردش میکنیم و دوباره روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد.
۵ سپس آبمیوه دلخواهمون رو اضافه میکنیم و بعد از هم زدن، داغ سرو میکنیم.

سایر نکات

از این مقدار مواد اولیه حدودا 600 میلی لیتر نوشیدنی بدست میاد.
به جای آبمیوه میتونید از هر نوشیدنی دلخواه مثل ماءالشعیر استفاده کنید.

---

منبع:پاپیون