مواد لازم
آلو (خشک ، تکه های کوچک) ۴ عددچوب دارچین ۲.۵ سانتی متر
شکر ۵۰ گرم
شکر خرما ۵۰ گرم
آب ۱ لیتر
علف لیمو (کوبیده و خرد شده) ۵ شاخه
علف لیمو (جهت تزئین) ۴ شاخه
طرز تهیه
۱ آب، علف لیمو، شکر خرما، شکر و دارچین را داخل یک قابلمه به جوش بیاورید.۲ شعله را کم کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه آرام بجوشد.
۳ آلو را بین ۴ لیوان تقسیم کنید. چای علف لیمو را صاف کنید و داخل لیوانها بریزید و بلافاصله سرو کنید.
۴ در صورت تمایل روی لیوانها را با علف لیمو تزئین کنید.
