مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه گلاب ۱/۴ پیمانه گلبرگ گل محمدی ۱/۲ پیمانه آرد ۲/۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۲/۱/۲ قاشق چای خوری زمان تهیه ۲۰ دقیقه زمان پخت ۴۵ دقیقه طرز تهیه: ۱ قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید.فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. ۲ گلهای محمدی تازه را بشویید،گلبرگهایش را جدا کنید و روی پارچه تمیز پهن کنید تا کمی آب آنها خشک شود. ۳ تخم مرغ ها را همراه شکر بزنید تا رنگ آن روشن و حجمش زیاد شود.روغن ، شیر،گلاب و گل محمدی را اضافه کرده با قاشق مخلوط کنید. ۴ در آخر آرد و بیکینگ پودر الک شده را اضافه کرده و باز هم با قاشق مخلوط کنید.مواد را در قالب ریخته در فر گرم،دما ۱۸۰ درجه به مدت۴۵ دقیقه بپزید. منبع: پاپیون