مواد لازم سس پاستا با سه ماده اولیه مواد اصلی سیر (له شده)۵ حبه گوجه فرنگی (له شده)۴۱۰ گرم سوسیس (ترجیحا سوسیس ایتالیایی)۴۵۰ گرم طرز تهیه زمان تهیه ۱۵ دقیقه زمان پخت ۱۲۰دقیقه ۱سوسیس ها را با سیر داخل قابلمه تفت دهید تا برشته شوند و بعد چربی آن را بگیرید. ۲سپس گوجه فرنگی را به سوسیس داخل قابلمه اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید به مدت۲-۳ ساعت روی دمای ملایم آرام بپزند ۳سپس با پاستای پخته یا نودل سرو نمایید. منبع : پاپیون