آشنایی با روش تهیه مربا آناناس
یک کاسه ماستخوری کمپوت آناناس خردشده و یک کاسه شکر را در یک قابلمه ریخته، روی شعله میگذاریم تا به جوش آید و حدود دو الی سه دقیقه بجوشد.
برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر، اینجا کلیک کنید
مواد لازم برای تهیه مربا آناناس
شکر یک کاسه ماستخوری
پودر ژله آناناس یک قاشق غذاخوری
کمپوت آناناس یک قوطی نیم کیلویی
با این مقدار مواد لازم به اندازه دو کاسه ماستخوری از «مربا آناناس» خواهیم داشت.
مواد لازم
یک قاشق غذاخوری پودر ژله آناناس، معادل 15 گرم. یک کاسه ماستخوری شکر، معادل 250 گرم.
یک قوطی نیم کیلویی کمپوت آناناس، وزن آبکش کمپوت آناناس حدود 300 گرم میباشد. معادل یک کاسه ماستخوری کمپوت آناناس خردشده.
روش تهیه مربا آناناس
یک کاسه ماستخوری کمپوت آناناس خردشده و یک کاسه شکر را در یک قابلمه ریخته، روی شعله میگذاریم تا به جوش آید و حدود دو الی سه دقیقه بجوشد.
سپس یک قاشق پودر ژله آناناس را کمکم اضافه کرده، هم میزنیم و بعد شعله را خاموش میکنیم.
مربا آناناس آماده میباشد. بعد از سرد شدن آن را در ظرف میکشیم. (در حین سرد شدن چند مرتبه آن را هم میزنیم.)
نوش جان
کالری موجود در مربا آناناس
مقدار کالری موجود در کل مربا 1350 کیلوکالری میباشد.
مقدار کالری موجود در یک کاسه ماستخوری از مربا آناناس حدود 700 کیلوکالری میباشد.
مقدار کالری موجود در یک قاشق مرباخوری از مربا آناناس حدود 30 کیلوکالری میباشد.
برای دیدن مجموعه کامل لذت رشد در آشپزی، اینجا کلیک کنید
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
مطالب مرتبط:
آشنایی با روش تهیه مربا و شربت توت فرنگی
آشنایی با روش تهیه مربای سیب
آشنایی با روش تهیه مربای هویج
آشنایی با روش تهیهی مربا و شربت آلبالو