پیتزای گوشت و بادمجان مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز داغ 1 قاشق سوپ خوری نمک ، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری خمیر پیتزا 2 عدد پنیر موزارلا 200 گرم فلفل دلمه ای سبز، زرد و قرمز از هر کدام یک دوم عدد بادمجان حلقه ای سرخ شده 3 عدد روش تهیه: * گوشت را با پیاز داغ، نمک، فلفل و زردچوبه تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود. * سپس رب گوجه فرنگی را به همراه نصف پیمانه آب اضافه نمایید تا گوشت پخته شود. * حالا از این مواد روی سطح خمیر پیتزا ریخته و سپس پنیر پیتزا(موزارلا) را روی سُس گوشت بریزید. * فلفل های دلمه ای را به صورت خلالی خرد کنید و روی پنیر قرار دهید. * اکنون بادمجان ها را روی آن ها بچینید. * در پایان روی تمام مواد پودر آویشن بپاشید و به مدت 20 دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. انرژی کل: 3000 کیلو کالری ماهنامه دنیای تغذیه برای شرکت در بحث های انجمن سایت مرتبط با بهداشت و سلامت، اینجا را کلیک کنید. اگر می خواهید با فوت و فن آشپزی آشنا شوید، اینجا را کلیک کنید . * مطالب مرتبط: سوفله بادمجان لازانیا ی بادمجان كوفته با سس گوجه و بادمجان (غذای هندی) آبگوشت بادمجان و کشک ته چین قارچ و بادمجان بادنجان و كدوی توپر خورش بادنجان بخش تغذیه و سلامت تبیان