در این مقاله، با کمک کارشناسان، بهترین روش‌های پرورش توت‌فرنگی در خانه را بررسی کرده‌ایم؛ از آبیاری گرفته تا تکثیر و سایر نکات ضروری. اگر این دستورالعمل‌ها را دنبال کنید، حتی بدون داشتن باغچه، از توت‌فرنگی‌های خوشمزه لذت خواهید برد.
انواعی که می‌توان در داخل خانه پرورش داد
قبل از شروع، باید بدانید که کدام گونه‌های توت‌فرنگی در محیط داخلی رشد بهتری دارند. جنیفر هالستون، مربی باغبانی و متخصص هیدروپونیک خانگ توصیه می‌کند که از گونه‌های همیشه‌بارور استفاده کنید.
"این گیاهان دو یا چند بار در سال محصول می‌دهند." او مخصوصاً گونه‌های آلپاین همیشه‌بارور را پیشنهاد می‌دهد که به‌صورت توده‌های کوچک رشد کرده و فضای کمتری اشغال می‌کنند. "میوه‌های این گونه کوچک‌تر هستند اما طعم بسیار غلیظ و خوشمزه‌ای دارند."
علاوه بر گونه‌های همیشه‌بارور، دیک زونداگ، باغبان ارشد، متخصص باغبانی، و مالک شرکت بذر جونگ به گونه‌های روز خنثی اشاره می‌کند که قادرند در تمام طول فصل میوه دهند. بنابراین، اگر می‌خواهید مدت برداشت خود را طولانی‌تر کنید، این گونه‌ها گزینه‌های مناسبی هستند.
زمان مناسب برای کاشت
از آنجا که پرورش توت‌فرنگی در خانه وابسته به شرایط آب‌وهوایی نیست، می‌توان آن را در هر زمان از سال کاشت. البته، اگر قصد خرید گیاه آماده دارید، ممکن است فقط در فصول خاصی در دسترس باشند.
شرایط مراقبتی
پرورش توت‌فرنگی در داخل خانه مشابه پرورش در فضای باز است، اما باید برخی تنظیمات را انجام دهید:
دمای مناسب
دمای اتاق، حدود ۲۱ درجه سانتی‌گراد (با تلورانس ۲ تا ۳ درجه)، برای رشد مطلوب گیاه کافی است.
نور مورد نیاز
توت‌فرنگی برای رشد و باردهی به نور زیاد نیاز دارد. "برای گل‌دهی، گیاهان حداقل ۱۲ ساعت نور در روز نیاز دارند." اگر نور کافی از پنجره دریافت نمی‌کنید، از چراغ رشد گیاه استفاده کنید.
آبیاری
توت‌فرنگی‌ها به آب کافی نیاز دارند، اما آبیاری بیش از حد می‌تواند باعث پوسیدگی ریشه شود.
"توت‌فرنگی‌ها به خاکی با زهکشی خوب نیاز دارند و معمولاً هفته‌ای یک‌بار آبیاری کافی است."
حتماً سطح خاک را هر چند روز یک‌بار با انگشت بررسی کنید تا از میزان رطوبت آن مطمئن شوید.
نوع خاک
خاک باید زهکشی مناسب و غنی از مواد مغذی باشد. از خاک‌های خیلی سنگین و رسی پرهیز کنید.
گرده‌افشانی
در محیط بیرون، حشرات گرده‌افشانی را انجام می‌دهند، اما در خانه، باید این کار را خودتان انجام دهید.
از یک قلم‌مو کوچک برای انتقال گرده از پرچم به کلاله استفاده کنید تا گیاه بتواند میوه تولید کند.
تکثیر توت‌فرنگی
گیاهان توت‌فرنگی سالم تمایل زیادی به رشد و گسترش دارند.
"وقتی توت‌فرنگی‌ها در گلدان رشد می‌کنند، شاخه‌های رونده تولید می‌کنند که می‌توانید آن‌ها را در گلدان‌های جدید بکارید."
بعد از حدود یک ماه، این شاخه‌ها به گیاهان جدیدی تبدیل می‌شوند و می‌توانید آن‌ها را جدا کنید.
برداشت توت‌فرنگی
یکی از مزایای پرورش توت‌فرنگی در خانه این است که نگران پرندگان و سایر حیوانات نخواهید بود.
توت‌فرنگی‌ها زمانی آماده برداشت هستند که کاملاً قرمز شده باشند.
ناحیه بالای میوه، نزدیک ساقه، آخرین قسمتی است که قرمز می‌شود—پس اگر این بخش قرمز شده، یعنی میوه آماده برداشت است.
حدود یک ماه پس از گل‌دهی، توت‌فرنگی‌های شما رسیده و آماده چیدن خواهند بود.
چگونه برداشت کنیم؟
با احتیاط توت‌فرنگی را از ساقه جدا کنید یا آن را با قیچی بچینید، طوری که نیم سانتی‌متر از ساقه باقی بماند.
پیام شما به ما