ویتامین B1 (تیامین) برای متابولیسم انرژی، سلامت اعصاب و عملکرد قلب ضروری است.
تخممرغ بخارپز یکی از روشهای سالم و خوشمزه برای پخت تخممرغ است که نسبت به آبپز کردن، بافت لطیفتری دارد و طعم آن بهتر حفظ میشود.