هل؛ رایحه خوشبوی سلامتی!

گیاه هل گیاهی علفی، چندساله و همیشه سبز است. این گیاه متعلق غنی از روغن‌های فرار است که عمدتاً شامل ترکیبات فنولی و فلاوونوئیدی نظیر کاتچین، گالیک اسید، کوئرستین می‌باشد.