فارس

  • پخت حلوا ارده سنتی - زرقان فارس

    پخت حلوا ارده سنتی - زرقان فارس

    حلوا ارده سنتی زرقان دارای قدمتی 300 ساله می باشد؛این شهر به عنوان بزرگترین شهر تولید حلوا ارده فارس شهرت دارد.از مواد اولیه ای که در تهیه این حلواها مورد استفاده قرار می گیرند می توان به شیره…

  • برداشت شلتوک در «کامفیروز» فارس

    برداشت شلتوک در «کامفیروز» فارس

    برنج کامفیروزی، یکی از برنج های خوش عطر و مرغوب ایران است که در منطقه کامفیروز فارس کشت می شود. با وجود خشکسالی و بحران های بی آبی در سال های اخیر این استان، کشاورزان به امید آب پشت سد درودزن…