سبزیجات
-
خورشت نخود فرنگی و شوید با طعمی نو
خورشتی سبز خوش رنگ و خوش عطر که با نخود فرنگی تازه و شوید تهیه میشود و حال و هوای بهار را به سفره تان میآورد. اگر دنبال یک غذای خاص و کم نظیر برای مهمانی هستید این خورشت انتخابی عالی است.
-
بلانچ کردن؛ رمز ماندگاری طعم و رنگ سبزی ها
یک فوت کوزه گری ساده اما جادویی؛ بلانچ کردن سبزیجات یعنی حفظ تازگی طراوت و ارزش غذایی در کمترین زمان ممکن!
-
۱۵ سبزی لاغرکننده، کمکالری و پُرخاصیت!
اضافهکردن این سبزیجات به رژیم روزانه نهتنها به کاهش وزن کمک میکند، بلکه بدن شما را با یک بسته کامل از مواد مغذی و محافظتکننده تغذیه میکند.
-
اینجوری همیشه سبزی تازه داشته باش!
اگر شاغل هستین یا مشغله زیادی دارید، با این روش وقتی سبزی خوردن میخرید تا مدتها تازه میمونه و نیاز به خرید دوباره نیست.
-
۱۰ پیشنهاد خوشمزه برای یک ناهار گیاهی بهاری
اگر دنبال ایدههای جدید برای ناهار در فصل بهار هستی، این فهرست مخصوص توست!
-
طرز تهیه کرپ مرغ و سبزیجات
کرپ یک نوع نون نازکه که روی تابه درست میشه و ریشه فرانسوی داره.
-
-
10 خاصیت ترهفرنگی برای سلامتی
از فواید ترهفرنگی برای سلامت بدن میتوان به مواردی چون بهبود سلامت بینایی، تقویت سلامت استخوانها، کمک به کنترل قند خون، کمک به کنترل وزن، محافظت در برابر برخی سرظانها و حمایت از سلامت رودهها…
-
راهکارهایی برای حفظ تازگی سبزیجات خرد شده
برای اینکه سبزیجاتی که تهیه میکنید، دیرتر خراب شوند و از طرفی در چند روزی که آنها را دارید، تازه باشند، از راههایی که در ادامه به آنها اشاره کردیم میتوانید استفاده کنید.
-
چگونه از تمام قسمتهای سبزیجات استفاده کنیم؟
وقتی سعی دارید تا جایی که ممکن است تغذیهتان سالم باشد، یک روش خوب و عاقلانه این است که سبزیجات بیشتری مصرف کنید؛ اما آیا از تمام فواید سبزیجاتی که تهیه میکنید بهره میبرید؟
-
باور غلط
واقعا موشها عاشق پنیرند؟
بیشتر ما تحت تاثیر قصهها و کارتونهای بچگی فکر میکنیم موشها دنبال پنیر هستند، این در حالی است که این ماجرا اصلا درست نیست.