معده بعد ساعتها استراحت، آماده جذب مواد مغذیه؛ اما تاننِ موجود در چای (بهخصوص پررنگ) با آهن گیاهیِ افطاری پیوند شیمیایی برقرار کرده و مانع جذبش میشه
