برنج یکی از پرمصرفترین مواد غذایی در سفره خانوادههای ایرانی است، اما طبق آمار رسمی، روزانه حداقل ۸ تن برنج پختهشده در کشور دورریز میشود.
راهکارها و ترفندهایی که در زمان طبخ برنج از خرد شدن آن جلوگیری میکند.