کالری

بادمجان کبابی یا بادمجان سرخ شده در روغن؛ کدام انتخاب درست‌تری است؟

بادمجان کبابی کم‌کالری و سرشار از فیبره. ولی همون بادمجان اگر سرخ بشه، مثل اسفنج روغن جذب می‌کنه و کالریش تا ۱۰ برابر بیشتر می‌شه!