اقتصاد استان گلستان استان گلستان به قطب کشاورزی که در همه رشته های کشاورزی و دام پروری از کشت گندم و پنبه و محصولات باغی و تولید چوب گرفته تا پرورش دام و صید ماهی و شیلات و استحصال خاویار و ... حضور جدی و پیشگام دارد. کشاورزی استان گلستان بیش از ۶۰۰ هزار هکتار زمین، آبی و دیم، زیر کشت دارد. گندم، جو، پنبه و آفتاب‌گردان از فراورده‌های کشاورزی اصلی این استان است. بیش از۵۰ درصد از پنبه و ۱۰ درصد گندم کشور از این استان به دست می‌آید. برنج، سویا، بادام‌زمینی، سبزی‌ها، به‌ویژه خیار و کاهو، کلزا، زیتون و دیگر دانه‌های روغنی نیز در استان کشت می‌شود. بیش از ۴۰ در صد دانه‌های روغنی کشور از زمین‌های این استان به دست می‌آید و از این نظر رتبه نخست را در کشور دارد. گندم استان گلستان مدعی برند جهانی گندم و آرد در دنیا هست ولی در همین بخش كارخانجات آرد ما مشكلات و تنگناهایی دارند كه باید مدیریت شود.استان گلستان به طور متوسط همه ساله ۷ تا ۱۰ درصد گندم كشور را تأمین می كند و گندم استان به لحاظ كیفی جزء استانهای برتر كشور و به لحاظ تولید رتبه سوم كشور را داراست.از مجموع ۳۹۱ هزار هكتار اراضی زیر كشت گندم استان ، ۱۵۰ هزار هكتار كشت آبی و مابقی به صورت دیم كشت می شود. پنبه در حال حاضر این استان که زمانی بیشترین کشت مرغوبترین پنبه کشور را به خود اختصاص می داد، به دلیل کاهش سطح زیر کشت پنبه ناشی از عملکرد نامناسب دولت در خرید تضمینی این محصول، مزیت خود در صنایع تکمیلی پنبه را از دست داده است.آمادگی تأمین بذر برای کشت حداقل 20 هزار هکتار پنبه در اراضی کشاورزی گلستان فراهم شده است. با توجه به اهمیت توسعه کشت و تولید پنبه، کشاورزان می‌توانند برای تهیه بذر مورد نیاز خود به مراکز خدمات ترویجی و شرکت‌های وابسته به سازمان جهاد کشاورزی مراجعه کنند، گفتنی است؛ گلستان یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان پنبه در کشور است. زیتون گلستان در تولید زیتون جایگاه شاخصی در کشور دارد، که تولید این محصول به 30 هزار تن افزایش یافت. حدود 15 هزار هکتار از اراضی استان سطح زیر کشت زیتون است که از این نظر رتبه نخست کشوری را به خود اختصاص داده است. برداشت کنسروی زیتون از نیمه‌های شهریورماه شروع و نیمه‌های مهرماه به اتمام رسید و برداشت روغنی نیز در دی ماه می باشد. 35 تا 40 درصد زیتون استان کنسروی و حدود 65 درصد نیز روغنی است که تحویل صنایع روغن‌کشی داده می‌شود. زعفران 20 سال پیش وقتی اهالی روستای کوچکی در آزادشهر گلستان شروع به کشت زعفران کردند، گمان نمی کردند که روزی بازارهای جهانی به روی طلای سرخ گلستان گشوده شود. افزایش تولید زعفران خشک 720 کیلوگرم و ایجاد شغل مولد و پایدار 810 نفر روز در هکتار است که در سال معادل 250 نفر اشتغالزایی دارد. 0.3 تن زعفران در گلستان تولید می‎شود، عملکرد زعفران در جهان چهار کیلوگرم است که در ایران 3.7 کیلوگرم و در استان گلستان شش کیلوگرم الی هشت کیلوگرم است. کلزا استان گلستان اولین استان تولیدكننده در دانههای روغنی از نظر سطح زیر كشت، صنایع تبدیلی،‌ فرآوری و نگه داری است ، با ورود كلزا به چرخه كشت استان و استقبال كشاورزان، در صورت حل مسائل و مشكلات، قادر به تولید 500 هزار تن دانه های روغنی در استان می باشد.كمبود و گرانی نهادههای تولید، استهلاك و هزینه های بالای چاههای كشاورزی، كیفیت نامناسب بذر و فقدان بذرهای هیبرید و پرمحصول، از مشکلات تولید استان است. استان گلستان در تولید دانه های روغنی كلزا، سویا و آفتابگردان دارای رتبه برتر در كشور است. گوجه فرنگی سالانه 180 تا 240 هزار تن محصول گوجه فرنگی در استان تولید می شود، در استان گلستان با متوسط کشت 6 تا 8 هزار هکتار گوجه فرنگی و با ظرفیت تولید 180 تا 240 هزار تن محصول ضمن تغذیه ساکنین استان نقش مهمی در فرآوری این محصول استراتژیک ایفا می کند.گوجه فرنگی یکی از مهمترین محصولات سبزی و صیفی نامیده می شود که به روش تازه خوری و همچنین به صورت مختلف مورد استفاده صنایع فرآوری قرار می گیرد. میزان مواد اولیه مورد نیاز (گوجه فرنگی) کارخانجات استان مطابق ظرفیت اسمی سالانه حدود 280 هزار تن است که از آن حدود 54 هزار تن رب گوجه فرنگی بدست می آید. دامپروری دامپروری هم به روش دیرین و هم به روش نوین انجام می‌شود. این استان دارای سرزمین‌های ییلاقی و قشلاقی مناسبی است ییلاق‌ها در بخش‌های کوهستانی جنوب استان و قشلاق‌ها در بخش‌های شمال و شمال شرقی هستند. طایفه‌های کرد بیش‌ترین کوچ‌رونده‌های استان را می‌سازند که بیش‌تر آن‌ها از استان خراسان هستند. آن‌ها همراه با دامداران سمنان و شاهرود قشلاق خود را در شهرستان‌های گنبد کاووس و کلاله می‌گذرانند. بخش بسیار کمی از ترکمن‌های استان نیز شیوه کوچ نشینی گذشتگان خود را نگه داشته‌اند و در چادرهایی به نام آلاچیق زندگی می‌کنند. این کوچ‌نشینان از دو طایفه بزرگ ترکمن هستند: گوکلان‌ها که در شرق گنبد تا مرز خراسان شمالی و یموت‌ها که در غرب گنبد کاووس تا دریای خزر دیده می‌شوند. آن‌ها در کنار گوسفندان خود به پرورش شتر نیز به شمار اندک می‌پردازند. پرورش ماکیان، به‌ویژه مرغ، پرورش کرم ابریشم و پرورش ماهی نیز در استان انجام می‌شود. پرورش ماکیان در مرغ‌داری‌ها نوین در جای جای استان انجام می‌شود. پرورش کرم ابریشم بیش‌تر در شهرهای شرقی استان، به‌ویژه شهرستان مینودشت و رامیان دیده می‌شود. نوغان‌داران این استان در سال ۱۳۸۴ بیش از ۲۷۲ هزار کیلوگرم پیله کرم ابریشم به دست آوردند. ماهی‌گیری در خلیج گرگان و بخش‌های غربی دریای خزر انجام می‌شود و پرورش ماهی در دریاچه‌های مصنوعی، که به آب‌بند شناخته می‌شوند، در کنار رودخانه‌ها و نیز دشت‌هایی که برای کشاورزی مناسب نیستند، به‌ویژه در بخش‌های شمالی شهرستان گنبد کاووس، انجام می‌شود. دو مرکز پرورش ماهیان خاویاری و یک مرکز پرورش ماهیان استخوانی در استان به کار تولید بچه ماهی می‌پردازند و این استان در تولید ماهیان گرمابی جایگاه چهارم را در کشور دارد. طرح پرورش ماهی قزل‌آلا در کشتزارها نیز در حال انجام است. یکی از صادرات عمده ی استان گلستان که مشتری زیادی دارد، خاویار است. در نزدیکی بندر ترکمن جزیره ای است به نام آشورزاده که 3 کیلومتر عرض و 90 کیلومتر طول دارد. آشور زاده یکی از مهمترین مراکز تولید خاویار در سواحل جنوبی دریای خزر است و دارای تعداد بسیاری صیدگاه است. گردشگری یکی دیگر از عوامل مؤثر بر اقتصاد استان گلستان گردشگری است. این استان با داشتن مناطق و شهرستانهای زیبا هرساله توریست‌های داخلی وخارجی زیادی را به خود جذب می‌کند. جاجیم، صنایع دستی، ابریشم بافی رامیان، ماهی، خاویار، پنبه، حلوا آماج (مخصوص گرگان)، نان شیرینی، زنجبیلی، نون عیدی (کلمبو)، قُطاب، پشت زیک (کنجدی) بابتو (مخصوص گرگان)، مارمرده (مخصوص گرگان)، پادرازی، قالی، قالیچه، پشتی ترکمنی، عرق کشمش، حلوا گردویی (مخصوص کردکوی و بندر گز ) نان بهاره تورشو چُرَگ و نان کاک (مخصوص رامیان) و نان شیرمال (مخصوص آزادشهر) می‌توانند رهاورد سفر مسافران به این استان باشند. مراکز دیدنی همان‌طور که گفته شد استان گلستان به دلیل آب و هوا، پوشش گیاهی و پارک‌های طبیعی زیبایی، مانند پارک ملی گلستان، از مرکزهای مهم گردشگری ایران به شمار می‌آید.