عناب تازه بافتی نرم و طعمی شبیه سیب شیرین دارد و عناب خشک مزه خرما می دهد. طبع عناب معتدل و مرطوب است.

عناب سرشار از ویتامین آ ، سی ، کلسیم ،نیاسین،ریبوفلاوین، تیامین، فسفر، سدیم ، آهن می باشد.

عناب میوه پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی دارد که در این مقاله به برخی از آنها اشاره می کنیم:

جوان سازی پوست

یکی از خواص عناب؛ خاصیت جوان سازی پوست و ضد پیری آن است. آنتی اکسیدان های قوی موجود در عناب باعث می شوند رادیکال های آزاد مخرب که باعث ایجاد چین و چروک روی پوست می شوند کنترل شوند. از این رو عناب به عنوان یک دارو ضد پیری شناخته می شود و در نتیجه باعث شادابی و جوانی پوست می شود. علاوه بر این عناب باعث می شود پوست سفت تر و زیباتر شود.

ضد سرطان

 یکی دیگر از خواص عناب ، مبارزه با سرطان و پیشگیری از ابتلا به سرطان می باشد. همانطور که گفتیم عناب سرشار از آنتی اکسیدان می باشد.از این رو  به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و فلاونوئید های موجود در عناب ، این گیاه به عنوان یک ماده ی غذایی ضد سرطان شناخته می شود.

آب استخراج شده از میوه عناب به مهار سلول های سرطانی کمک می کند. یک مطالعه در ایران نشان داده که عصاره عناب خشک خواص ضد سرطانی داشته و باعث القا آپوپتوز یا مرگ سلول های سرطانی به ویژه لوسمی در انسان خواهد شد.

همچنین مطالعات دیگر دانشمندان نشان داده است که عناب خطر متاستاز سلول های سرطانی را کاهش داده و حتی باعث مرگ سلول های سرطانی می شود.

یبوست

عناب برای رفع مشکلات یبوست هم بسیار موثر می باشد.این میوه باعث بهبود حرکات روده شده و به پیشگیری و درمان یبوست مزمن کمک می کند.

بهبود وضعیت خواب

عناب برای بهبود وضعیت بی خوابی ها تاثیر زیادی دارد. در واقع مصرف عصاره‌ی هسته‌ی میوه‌ی عناب برای افرادی  که از بی‌خوابی، بی‌قراری، و عدم استراحت کافی رنج می‌برند، می‌تواند درمانی موثر باشد. طبیعت آرامش‌بخش ترکیبات ارگانیک موجود در این میوه‌ی پرفایده می‌تواند ذهن و بدن را آرام کند، بنابراین اگر فرد  در شب‌خواب راحت و آرام ندارد، جوشانده‌ی عناب می تواند در رفع این مشکل بسیار کارساز باشد.

نوشیدن یک فنجان دمنوش عناب قبل از خواب می تواند باعث آرامش اعصاب و درمان طبیعی بی خوابی شود.

بهبود گردش خون

میوه عناب سرشار از آهن و فسفر و  مواد کلیدی برای گلبول‌های قرمز خون، است. کسانی که دچار کمبود آهن در خون  و کم خونی هستند، نشانه هایی مانند ضعف ماهیچه‌ها، خستگی مفرط، سوء هاضمه، دَوَران سر، و پریشانی شناختی در آنها دیده می شود . زمانی که آهن و فسفر موجود در بدن زیاد باشد می توان کمی از این  را مشکل رفع کرد. در واقع با خوردن عناب می توان گردش خون در بدن را زیاد کرد و از این طریق، به شکلی موثرتر به اندام‌ها و دورترین نقاط بدن‌ اکسیژن رسانی کرد و انرژی‌ بدن را افزایش داد.

تقویت استخوان‌ها

یکی دیگر از خواص عناب، تقویت استخوان ها می باشد. در واقع برای تقویت استخوان ها باید مطمئن باشید که مواد معدنی به اندازه کافی مصرف کرده اید. همان طور که گفتیم عناب سرشار از کلسیم ، فسفر و آهن می باشد. از این رو با مصرف عناب می توانید مطمئن باشید که استخوان ها تقویت می شوند. افراد با افزایش سن، بیش از پیش در معرض ابتلا به پوکی استخوان و دیگر وضعیت‌ها قرار می‌گیرند که به زوال استخوان‌ها منجر می‌شوند؛ از این رو، افزودن میوه‌ی عناب به رژیم غذایی‌تان می‌تواند این روند را آهسته یا معکوس کند.

سرماخوردگی

یکی دیگر از خواص عناب درمان سرماخوردگی می باشد. در طب سنتی ایران نیز مصرف جوشانده عناب برای درمان سرفه، سرماخوردگی و آنفلوانزا و انواع گلودرد بسیار توصیه شده است. چای عناب هم یک نوشیدنی بسیار مفید است که به جلوگیری از سرماخوردگی نیز کمک می‌کند.

کسانی که دچار سرماخوردگی شده اند  و از خشکی سینه و سرفه رنج می‌برند، عناب داروی گیاهی مناسب و کارآمدی است. عناب دارای لعاب فراوان، پروتئین، مواد قندی و مقدار زیادی ویتامین سی است. همچنین عناب به دلیل داشتن لعاب زیاد، نرم کننده سینه و ضد سرفه است.

جوشانده عناب گرفتگی صدا  و همچنین آسم و تنگی نفس را برطرف می‌کند. برای تهیه جوشانده عناب مقداری عناب را در یک لیتر آب ریخته و بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود.

کنترل وزن

یکی دیگر از خواص عناب، کنترل وزن و کاهش آن می باشد. در واقع کسانی که قصد کاهش وزن دارند ، توصیه می شود تا برای این منظور ، میوه و سبزیجات فراوان را مصرف کنند و عناب هم جز میوه هایی است که باید در این برنامه رژیم غذایی آن را قرار داد.

میزان کالری موجود در عناب پایین و سطح پروتئین و فیبر  آن بالا می باشد و همین ها می‌تواند نیازهای تغذیه‌ای‌ بدن  را برآورده کند و فرد را سیر نگه دارد؛ این مسئله باعث می‌شود دیگر بین وعده‌های غذایی به سراغ تنقلات نروید. به این ترتیب، عناب کمک‌ می‌کند رژیم غذایی‌ را حفظ کنید یا از اضافه شدن وزن‌تان پیشگیری کند.

درمان جوش صورت و آکنه

آنتی اکسیدان های موجود در عناب می توانند به راحتی التهابات پوستی مانند جوش و آکنه را درمان کنند. برای این منظور باید از آب یا عصاره عناب به صورت ماسک روی پوست استفاده کنید.

درمان تشنج

عناب خاصیت درمان تشنج هم دارد. مطالعات نشان داده است که عصاره عناب به درمان تشنج کمک می کند و آسیب های مغزی ناشی از آن را به طور قابل توجهی کاهش می دهد.

کاهش استرس و اضطراب

توصیه می شود کسانی که از استرس و اضطراب مزمن رنج می برند عناب یا آب عناب مصرف کنند. این میوه مقدار فراوانی آنکسیولیتیک ها دارد که بدن را آرام می کند  و تاثیر قابل توجهی بر سطوح هورمونی بدن دارد و سطح هورمون های استرس همچون کورتیزول را کاهش می دهد.

استفاده از عصاره‌ی روغن عناب یا مصرف میوه‌ی عناب می‌تواند بر روی سطوح هورمونی بدن‌تان اثرگذار باشد و در سراسر ذهن و بدن‌تان حسی از آرامش و آسایش القا کند.

استفاده از عناب خشک شده و یا مکمل های آن می تواند فردی را که از استرس رنج می برد را به آرامش برساند.

تقویت دستگاه ایمنی بدن

عناب گیاهی است که از راه های مختلف فواید زیادی به دستگاه ایمنی  بدن می رساند. در این میوه مقدار زیادی آنتی اکسیدان ، ویتامین آ، ویتامین سی ، اسیدها و ترکیبات ارگانیک متنوعی دارد. آنتی‌اکسیدان‌ها می توانند رادیکال‌های آزاد را خنثی کنند؛ رادیکال‌های آزاد محصولات فرعی تنفس سلولی هستند که باعث بیماری‌های و امراض مزمنی در بدن می‌شوند.

 ویتامین سی هم نیز باعث تحریک تولید گلبول‌های سفید خون می‌شود؛ گلبول‌های سفید خط دفاعی دستگاه ایمنی بدن‌مان را تشکیل می‌دهند.

گوارش

مصرف میوه‌ی عناب هم برای بهبود گوارش بسیار موثر می باشد. این تاثیر بیشتر  به دلیل وجود فیبر در این میوه است؛ ولی ساپونین‌ها و تریترپین‌های موجود در عناب نیز با بهینه‌سازی فرایند جذب مواد مغذی و بهبود تحرکات سالم غذا در مجاری گوارشی در این میان ایفای نقش می‌کنند. این تاثیر عناب می‌تواند به پیشگیری از یبوست، گرفتگی معده، نفخ، افزایش بیش از حد باد شکم، و هم‌چنین بیماری‌های خطرناک‌تر گوارشی نظیر سرطان روده‌ی بزرگ کمک کند.

افزایش رشد موها

یکی دیگر از خواص عناب، افزایش رشد مو می باشد. این گیاه ویتامین ها و مواد معدنی زیادی دارد که برای رشد موها و تقویت آنها موثر است. بهتر است برای این کار از روغن عناب به صورت موضعی استفاده کنید. نتایج جدید نشان داده است که این روغن می تواند باعث رشد سریعتر موها شود.

درمان کبد چرب

از دیگر خواص عناب، سم زدایی کبد و درمان کبد چرب می باشد. در واقع عناب به عنوان یک محافظ طبیعی برای کبد شناخته می شود. عناب به جهت اینکه سرشار از آنتی اکسیدان است برای سم زدایی و بهبود عملکرد کبد بسیار مفید است. ضمن اینکه عناب می تواند به درمان بیماری های رایج کبدی مثل کبد چرب نیز کمک کند.

دندان

عناب دندان‌ها را در برابر پوسیدگی مقاوم می‌سازد. برای درمان دندان درد سائیده عناب را در محل کرم خوردگی دندان بگذارید.

درمان خارش اگزما

یکی دیگر از خواص عناب، درمان خارش اگزما می باشد. عناب به دلیل خواص ضد التهاب قوی که دارد به درمان خارش ناشی از اگرما کمک می کند.

درمان کیست تخمدان

تحقیقات نشان داده است که شیلانوم (یک محصول گیاهی تهیه شده از عناب) برای درمان کیست تخمدان مفید است.

سم‌زدایی از خون

 از دیگر خواص عناب، سم زدایی ا خون می باشد. در میوه‌ی عناب ، ساپونین‌ها و آلکالوئیدهای وجود دارد که همین ها  مستقیما با تصفیه‌ی خون و دفع سموم خطرناک از اندام‌های بدن در ارتباط هستند. تاثیر آنتی‌اکسیدانی این میوه می‌تواند به پیشگیری از شمار زیادی از بیماری‌ها و اختلالات کمک کند، و هم‌چنین استرس موجود بر روی دستگاه ایمنی و لنفاوی را کاهش دهد.

کاهش التهاب

استفاده‌ی موضعی از عصاره‌ی عناب می‌تواند به کاهش درد عضلات و مفاصل کمک کند. در مطالعاتی که دانشمندان انجام داده اند به این نتیجه رسیده اند که  این ماده‌ی خوراکی به عنوان یک عامل ضد التهابی قدرتمند شناخته شده‌است.

فشار خون بالا

 یکی دیگر از خواص عناب،درمان فشار خون بالا می باشد. عناب از میوه های سرشار از پتاسیم است که عروق خونی را آرام کرده، جریان خون را کنترل و از افزایش فشار خون جلوگیری می کند.

سلامت قلب

این گیاه پر خاصیت برای سلامتی قلب هم بسیار موثر می باشد. در واقع عناب به دلیل پتاسیم فراوان و سدیم ناچیز برای سلامت قلب مفید بوده و با کاهش فشار خون و چربی خون احتمال بروز بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

سلامت مغز

با افزایش سن عملکرد سلول های مغزی کم کم رو به زوال گذاشته و راه را برای بروز اختلالات عصبی پیچیده باز می کند. مصرف عناب از این مسئله پیشگیری و با مهار فعالیت گلوتامات، از آسیب های مغزی در افراد مبتلا به سکته مغزی، تشنج یا بیماری پارکیسنون جلوگیری می کند.

عناب همچنین عملکرد آستروسیت ها را که مسئول حفاظت از نورون های عصبی می باشند بهبود بخشیده و مانع پیشرفت بیماری های مغزی می شود.

مفید برای نوزادان

عناب می تواند برای نوزادان هم مفید واقع شود. عناب به کاهش تب نوزادان و درمان زردی کمک می کند و به دلیل محتوای کلسیم و فسفر برای رشد و تقویت استخوان و دندان های نوزادان و کودکان مفید است.

نکته: توصیه می شود از مصرف عناب در نوزادان کمتر از 6 ماه خودداری کنید.

بارداری

 عناب برای دوران بارداری هم می تواند موثر و مفید باشد. عناب سرشار از آنتی اکسیدان و فولات است که برای دوران بارداری بسیار مفید می باشد اما لازم است از مصرف بیش از حد عناب در دوران بارداری اجتناب شود زیرا خطر بروز یبوست را به همراه خواهد داشت.

مرطوب کننده پوست

روغن دانه عناب ،خشکی پوست را برطرف می کند و  چین و چروک ها را کاهش می دهد و پوست را مرطوب و صاف نگه می دارد. البته باید توجه داشته باشید که قبل از استفاده از روغن عناب حتما آن را روی قسمت کوچکی از پوست بازو تست کنید تا به آن حساسیت نداشته باشید.

درمان آبریزش بینی

یکی دیگر از خواص عناب ، درمان آبریزش بینی می باشد. برای استفاده از آن می توانید چند عدد عناب را به همراه سیب خرد شده روی شعله ملایم بپزید و سپس عناب‌ها را با پشت قاشق شیره‌کشی کنید و تفاله را دور بریزید و آن را میل کنید.

---