محققان معتقدند که ممکن است بعضی زمینههای ژنتیکی احتمال بروز بیماری در برخی افراد را بالا ببرد، اما بدون شک عادتها، رفتارها و ذائقهٔ غذایی افراد در این مورد بیشتر از هر چیزی مؤثر است.
یکی از مشکلاتی که در بین افراد جامعه نهتنها افراد سالمند بلکه حتی کودکان و نوجوانان رواج یافته بیماری چربی خون است که ارتباط مستقیمی با اعصاب دارد.
چربی خون براثر بالا رفتن مقدار تریگلیسرید و کلسترول از اندازه طبیعی در خون ایجاد میشود. گاهی این بیماری هیچ علائم خاصی ندارد و بهمرورزمان افزایش چربی خون سبب رسوب در دیوارههای رگهای خونی و تنگی و مسدود شدن رگها را به دنبال دارد که در درازمدت ممکن است باعث افزایش خطر بیماریهای قلبی و عروقی، سکته مغزی، درد قفسه سینه گردد. البته چربی خون بالا، غلظت خون، قند خون بالا اغلب باعث خوابرفتگی پا، مورمور شدن، گزگز و داغ شدن کف پا در هنگام خواب بهاندازهای که فرد را بیدار میکند میشود.
برای تشخیص این بیماری دادن آزمایش لازم است که در آن چربی خون یا همان کلسترول و تری گلیسیرید اندازهگیری میشود که معمولاً افزایش کلسترول یکی از مهمترین نشانههای بروز این بیماری است.
در اغلب افراد چربی خون همراه با بیماریهایی مثل نارسایی کلیه، چاقی، کمکاری تیروئید، برخی از بیماریهای کبدی و کلیوی، دیابت، اعتیاد به الکل، ایدز دیدهشده است.
چربی خون در کودکان
خطر ابتلا به چربی خون در کودکانی که چاق نیستند، فعال و تحرک دارند، رژیم غذایی را رعایت میکنند و در سابقه خانوادگی آنها کلسترول بالا وجود ندارد بسیار کمتر از کودکانی است که شامل یکی از این موارد باشند. معمولاً در کودکانی بیشتر در معرض این عوامل باشند یکبار در سن بین ۲ تا ۸ سالگی و یکبار در سن ۱۲ الی ۱۶ سالگی مورد آزمایش چربی خون قرار میگیرند. تا در سنین بالاتر چربی خون آنها کنترلشده باشد.چربی خون در بزرگسالان
در بزرگسالان از سن ۲۰ سالگی و معمولاً هر ۴ تا ۶ سال یکبار چربی خون آزمایش میشود زیرا چربی خون با بالا رفتن سن با میرود. اغلب بیماری چربی خون در مردان بیشتر از زنان مشاهدهشده است اما چربی خون در زنان بعد از سن یائسگی بهسرعت افزایش مییابد. توصیه ما این است که افرادی که چربی خون بالایی دارند یا در معرض بیماری چربی خون هستند این آزمایش را در فاصله کمتری از هم انجام دهند تا درمان را سریعتر آغاز و از خطرات احتمالی جلوگیری کنند.علائم چربی خون چیست؟
سرگیجه و عرق کردن مفرط
گزگز و خواب رفتن پاها
داغ شدن کف پا هنگام خواب به حدی که فرد را بیدار کند
ورم و پف کردن صورت
خستگی یا کوفتگی در بدن
خوابآلودگی و احساس کر خی و سنگینی بدن
سردردهایی که سنگینی سر را به همراه دارد
درد در ناحیه ساق و کف پا که در برابر درمان نسبتاً مقاوم هستند
افزایش حرارت نقاط مختلف بدن مخصوصاً در کف پا
تلخ شدن و خشکی دهان
وزوز گوش
بعد از صرف غذای پرچرب اغلب احساس سنگینی، سردرد، سرگیجه، تپش قلب، خوابآلودگی و علائمی ازایندست که با مصرف آبغوره، آبلیمو یا سرکه این علائم کاهش مییابد.
رابطه اختلال اضطرابی با چربی خون
طبق مطالعات انجامشده محققان دریافتند استرس و اختلالات عصبی میزان کلسترول یا چربی خون را افزایش میدهد. مطالعهای که در سال ۲۰۱۳ منتشرشده، کلسترول بالا درازمدت در افرادی که شغلهایی استرسزا دارند یا افراد عصبیتر هستند بسیار بیشتر از سایر افراد است.از این مطالعه به چنین جمعبندی میرسیم که افزایش کلسترول ناشی از استرس است. استرس، اختلالات عصبی و افسردگی در درازمدت میزان هورمون کورتیزول را افزایش میدهد که این باعث چاقی در ناحیه شکم به دلیل ذخیره بیشتر چربی میشود. حتی در کل اعضای بدن ممکن است اثرات چربی نیز مشاهده شود.
واکنش بدن به استرس و اختلالات عصبی یک واکنش طبیعی و خودکار است. وقتی فردی دچار اختلال عصبی میشود بدن بهطور طبیعی برای یک واکنش باانرژی مضاعف آماده میشود. بلافاصله بعد از مواجهشدن با شرایطی که استرسزا هستند بدن هورمونهای اپی نفرین و نوراپی نفرین را آزاد که درنتیجه میزان فعالیت قلب و ضربان قلب را افزایش میدهد. از سمت دیگر، گلوکز و اسیدهای چرب برای تأمین انرژی موردنیاز بدن به داخل جریان خون آزاد میشوند که اگر این مقدار زیاد باشد توسط کبد برداشته و به LDL یا کلسترول بد تبدیل میگردد. همچنین احتمالاً بعد از استرس و واکنشهای عصبی برداشت چربیها از جریان خون به علت کاهش فعالیت آنزیم لیپوپروتئین لیپاز مختل میشود. از سوی دیگر در افرادی که مبتلا به اختلالات اضطرابی شدید و افسردگی هستند بهواسطه تغییر در تولید و آزادسازی سیتوکین های التهابی میزان چربیهای خون زیاد شود.
استرس از طریق رژیم غذایی، ورزش و عواملی که مرتبط با سبک زندگی است مانند کشیدن سیگار بهطور غیرمستقیم میتواند سبب افزایش میزان کلسترول خون شود. غالباً افرادی که بیشتر تحت شرایط استرسزا قرار دارند تمایل کمتری به مصرف غذای سالم دارند. بهطوریکه اکثر افراد وقتی با استرس روبرو میشوند با شروع به مصرف غذاهای پرچرب میکنند و این احساس را دارند که با خوردن غذای چرب میتواند خود را آرام کند. چربیهای اشباع و کلسترول که در این نوع مواد غذایی وجود دارد میتواند باعث افزایش چربی خون شود.
از سوی دیگر ورزش ارتباط مستقیمی با کاهش میزان کلسترول دارد. البته اگر استرس باعث کمتحرکی و کاهش فعالیت بدنی شود احتمال افزایش کلسترول را بهشدت افزایش میدهد.
با این گیاهان دارویی به جنگ چربی خون بروید
دمکرده آویشن
دمنوش آویشن برای دفع رطوبت و بلغم از بدن و کاهش چربیخون بسیار مؤثر است.
سیاهدانه
روزانه یک قاشق چایخوری پودر یا نیم کوب شده سیاهدانه را برای کاهش چربی خون مصرف کنید.
دمنوش شوید و لیموعمانی
دمکرده شوید و لیموعمانی یک ساعت بعد از غذا باعث کاهش کلسترول و چربیخون میشود.
خواص چای پور (Puer)
یکی از معروفترین انواع چای چینی چای پو است که با مصرف آن چربی و کلسترول خون کاهش مییابد
دمنوش پوست نارنگی و زنجبیل
پوست نارنگی را دور نریزید زیرا دَمکرده پوست نارنگی و زنجبیل برای کاهش چربی خون بسیار مفید است.
دَمکرده زینان و عناب
دمنوش زینان و عناب تأثیر زیادی در کاهش چربیخون دارد.
سماق
مصرف سماق همراه غذا به دلیل تأثیراتی که روی صفرا دارد سبب کاهش چربی خون میشود.
شوید
خوردن شوید برای افرادی که مبتلا به چربیخون هستند تأثیر چشمگیری دارد.
آرتیشو (کنگر فرنگی)
مصرف کنگر در کاهش کلسترول خون بسیار مؤثر است.
سیر
استفاده از سیر که خاصیت ضد میکروبی دارد و طبع آن گرم است موجب کاهش فشار و چربیخون میشود.
مرزه
برای کاهش چربی خون مصرف عصاره برگ گیاه مرزه توصیه میشود.
