نخود فرنگی‌ها را بپزید. آنها را در کاسه‌ای بزرگ با بقیه مواد مخلوط کنید.

چهارشنبه ۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۲
آشنایی با روش تهیه‌ی سالاد کاسه‌ای پنیر و ژامبون
مواد اولیه: 1 بسته (۲۲۵ گرم) نخود فرنگی شیرین ۲ فنجان ژامبون خرد شده و پخته شده ۱ فنجان پنیر چدار خرد شده ¾ فنجان سس مایونز یا سس سالاد ۱ ½ قاشق چای خوری خردل مواد اولیه برای تهیه کاسه: ۲/۳ فنجان آب ¼ فنجان کره یا مارگارین ۱ فنجان پودر کیک آماده ۴ عدد تخم مرغ روش تهیه: نخود فرنگی‌ها را بپزید. آنها را در کاسه‌ای بزرگ با بقیه مواد مخلوط کنید. روی‌ آن را بپوشانید و حداقل ۱ ساعت در یخچال نگه دارید. فر را در دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید. کف و کناره‌های ظرفتان را روغن بزنید. در ماهی تابه‌ای آب و کره را بجوشانید. بیسکویت‌های خرد شده را یکباره به آن اضافه کنید. حرارت را کم کنید و آن را حدود ۱ دقیقه و ۳۰ ثانیه هم بزنید تا حباب کند. سپس آن را از روی گاز بردارید. تخم مرغ‌ها را به آن اضافه کنید و آنقدر مخلوط کنید تا نرم شود. آن را ته ظرف بریزید. بدون سرپوش حدود ۳۰ تا ۳۵ دقیقه آن را داخل فر قرار دهید تا پف کند و سطح آن خشک شود. ۳۰ دقیقه صبر کنید تا سرد شود و قبل از سرو کردن سالاد را درون آن بریزید و از طعم آن لذت ببرید. منبع: پرشین وی

برچسب‌ها

پربازدیدها

پربحث‌ها