مواد لازم: فیله مرغ ۸۰۰ گرم کدو سبز کوچک ۲ عدد فلفل دلمه ای زرد کوچک ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز کوچک ۱ عدد روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری ادویه دلخواه به مقدار لازم زمان تهیه ۲۰ دقیقه زمان پخت ۱۰ دقیقه طرز تهیه: ۱ گریل را از قبل با حرارت بالا گرم می کنیم. ۲ فیله مرغ را در تکه های مکعبی خرد می کنیم. ۳ دانه های فلفل دلمه ای قرمز و زرد کوچک را جدا کرده و در تکه های مکعبی شکل برش می زنیم. ۴ کدو سبزهای کوچک و تازه را به صورت حلقه ای برش می زنیم. ۵ سیخ های چوبی را به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیس می‌دهیم تا روی گریل نسوزند. ۶ تکه های مرغ را یکی در میان همراه با سبزیجات به سیخ می کشیم. ۷ محتوای سیخ ها را با کمی روغن چرب کرده و ادویه‌جات دلخواه روی آنها می پاشیم. ۸ شعله گریل را کاهش می دهیم و سیخ ها را ۵ تا ۶ دقیقه کباب می کنیم تا کاملا پخته شوند. ۹ غذا را با سالاد و سبزیجات سرو می کنیم. سایر نکات: این جوجه‌کباب خوشمزه، سریع و آسان و بدون دردسر را برای پیک نیک یک روز تعطیل درست کنید و از آن لذت ببرید. توجه کنید که کدو سبزهای تازه را با پوست حلقه کنید و داخل سیخ قرار دهید. می‌توانید یک عدد استاک مرغ یا سبزیجات را خرد کرده و مثل ادویه روی سیخ جوجه‌کبابتان بپاشید سپس روی گریل قرار دهید، استاک طعم قوی‌تر و تندتری نسبت به ادویه‌جات به جوجه‌های شما می‌دهد. برای این دستور به 12 عدد سیخ چوبی و 35 دقیقه زمان نیاز دارید. منبع: پاپیون