مواد لازم:
مایه خمیر ۱ قاشق سوپ خوری شیر ولرم ۱ لیوان شکر ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان آرد ۲.۵ لیوان وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری تخم مرغ ۲ عدد زمان تهیه ۱۵ دقیقه زمان پخت ۵۰ دقیقه
طرز تهیه:
۱ تخم مرغ و شکر و وانیل و مایه خمیر و نمک رادر ظرفی ریخته و ۴_۵ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. ۲ روغن و شیر را اضافه کنید و با همزن بزنید تا مخلوط شود. ۳ آرد را آرام آ ام اضافه کنید و خوب با لیسک مخلوط کنید. ۴ در آخر در قالب چرب شده در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه بپزید.نوش جان منبع: پاپیون
