مواد لازم شیرینی دسری با خرده کیک
مواد اصلی:
کیک له شده(ترجیحا شکلاتی) ۱ لیوان خامه فرم گرفته شیرین ۱/۲ لیوان پودر کاکائو یا پودر قهوه فوری ۱-۲ قاشق غذا خوری گردو یا پسته خرد شده به مقدار لازم پودر نارگیل (دلبخواه) به مقدار لازم
طرز تهیه
زمان تهیه ۲۰ دقیقه زمان پخت ۰ دقیقه ۱ همه مواد رو با هم مخلوط کنید تا خمیر منسجمی به دست بیاد. با توجه به نوع کیکتون ،ممکنه مقدار بیشتر یا کمتری کیک نیاز داشته باشید. ۲ مقداری از خمیر رو بردارید و به اندازه یک نارنگی، توی دست تون گلوله ش کنید. ۳ شیرینی رو داخل کپسولهای کاغذی گذاشته و با خامه فرم گرفته، میوه ، ترافل و... تزیینش کنید.
سایر نکات
اگه دوست داشتین کمی شکلات ذوب شده هم به مخلوط اضافه کنید. طعم قهوه در این شیرینی ، اونو بسیار لذیذ میکنه.اگه قهوه دوست دارین حتما تو این شیرینی قهوه استفاده کنید. میتونید به جای گلوله کردن، خمیر شیرینی رو ،توی یک سینی پهن کنید و بذارید چند ساعتی تو یخچال بمونه بعد قالب بزنید و تزئین کنید. همچنین میتونید؛ شیرینی ها رو توی شکلات ذوب شده بغلتونید تا یک روکش شکلاتی داشته باشه. منبع:پاپیون