مواد لازم: سینه‌ مرغ خرد شده به شکل مکعب ۲ عدد روغن کنجد ۱ قاشق چای خوری روغن نباتی ۲ قاشق سوپ خوری پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد سیر ریز شده ۳ حبه زنجبیل ریز شده ۲ قاشق چای خوری هویج خرد شده ۱/۲ فنجان پیازچه حلقه شده ۲ عدد برنج پخته ۴ فنجان نخود سبز ۱/۲ فنجان آناناس خرد شده ۱ فنجان سس سویا ۳ قاشق سوپ خوری زمان تهیه ۱۵ دقیقه زمان پخت ۱۵ دقیقه طرز تهیه: ۱ در یک کاسه متوسط مرغ مکعبی خرد شده را با روغن کنجد مخلوط کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. ۲ یک تابه ی بزرگ را روی شعله متوسط داغ کنید و ۱ قاشق سوپخوری روغن نباتی را در آن بریزید. بگذارید تابه ۲ دقیقه گرم شود سپس مرغ را اضافه کنید و بپزید و هم بزنید تا مرغ کاملاً بپزد. ۳ ۱ قاشق سوپخوری دیگر روغن نباتی را اضافه کنید سپس پیاز، سیر و زنجبیل را اضافه کنید و ۲ دقیقه بپزید و هم بزنید تا پیاز نرم شود. هویج را اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگر بپزید تا کمی نرم شود. ۴ پیازچه را اضافه کنید و هم بزنید. برنج و نخود و آناناس خرد شده را هم اضافه کنید و هم بزنید. ۵ روی برنج سس سویا بریزید سپس هم بزنید تا مخلوط شوند. برنج را با نمک و فلفل مزه دار کنید سپس سرو کنید. سایر نکات: از تابه ای استفاده کنید که حداقل 5 سانتی متر لبه داشته باشد تا موقع هم زدن مواد به بیرون نریزند. منبع: پاپیون